Tramezzini fritti ripieni
I tramezzini fritti ripieni sono la ricetta ideale se avete voglia di preparare un pasto originale e diverso dal solito. Si tratta di un finger food che piacerà sicuramente a tutti, potrete prepararlo ai vostri figli, accompagnandolo a delle patatine fritte e sicuramente ne andranno matti, oppure per una cena allegra tra amici, magari insieme a delle olive all’ascolana, di certo saranno molto apprezzati. I piatti tradizionali della cucina italiana sono buonissimi, ma a volte è bello variare un po’ dalla solita pasta o risotto, con qualcosa di più sfizioso ed alternativo, che potrete preparare in pochissimo tempo. Guardate anche la nostra video ricetta per capire al meglio come prepararli.
![tramezzini fritti ripieni foto principale tramezzini fritti ripieni foto principale](https://www.ricette.com/wp-content/uploads/2017/03/tramezzini-fritti-ripieni-foto-principale-1024x591.png)
Ingredienti
- 100 grammi Mozzarella
- 4 fette Pane per tramezzino
- 4 cucchiai Polpa di pomodoro
- 1 fette Prosciutto cotto
- 1 Uovo
- quanto basta Burro
- quanto basta Origano
- quanto basta Sale
Presentazione
Preparazione
Come fare Tramezzini fritti ripieni
1
Per preparare i tramezzini fritti ripieni per prima cosa stendete con un mattarello le fette di pane per tramezzino. Poi tagliate il prosciutto e la mozzarella a piccoli pezzi.
![Per preparare i tramezzini fritti ripieni per prima cosa stendete con un mattarello le fette di pane per tramezzino. Poi tagliate il prosciutto e la mozzarella a piccoli pezzi. Per preparare i tramezzini fritti ripieni per prima cosa stendete con un mattarello le fette di pane per tramezzino. Poi tagliate il prosciutto e la mozzarella a piccoli pezzi.](https://www.ricette.com/wp-content/uploads/2017/03/tramezzini-fritti-ripieni-proc-1.png)
2
Aggiungete il sale e l’origano nella polpa di pomodoro e mescolate bene. Mettete sulle fette di pane il formaggio e il prosciutto ed infine aggiungete anche il pomodoro.
![Aggiungete il sale e l’origano nella polpa di pomodoro e mescolate bene. Mettete sulle fette di pane il formaggio e il prosciutto ed infine aggiungete anche il pomodoro.
Aggiungete il sale e l’origano nella polpa di pomodoro e mescolate bene. Mettete sulle fette di pane il formaggio e il prosciutto ed infine aggiungete anche il pomodoro.](https://www.ricette.com/wp-content/uploads/2017/03/tramezzini-fritti-ripieni-proc-2.png)
3
Chiudete il tramezzino formando un triangolo e schiacciate i bordi con una forchetta per sigillarli bene. Sbattete un uovo ed intingetevi il tramezzino, poi sciogliete il burro in una padella e friggeteli per qualche minuto.
![Chiudete il tramezzino formando un triangolo e schiacciate i bordi con una forchetta per sigillarli bene. Sbattete un uovo ed intingetevi il tramezzino, poi sciogliete il burro in una padella e friggeteli per qualche minuto. Chiudete il tramezzino formando un triangolo e schiacciate i bordi con una forchetta per sigillarli bene. Sbattete un uovo ed intingetevi il tramezzino, poi sciogliete il burro in una padella e friggeteli per qualche minuto.](https://www.ricette.com/wp-content/uploads/2017/03/tramezzini-fritti-ripieni-proc-3.png)
4
Ed ecco pronti in un batter d’occhio i vostri tramezzini fritti ripieni.
![Ed ecco pronti in un batter d’occhio i vostri tramezzini fritti ripieni. Ed ecco pronti in un batter d’occhio i vostri tramezzini fritti ripieni.](https://www.ricette.com/wp-content/uploads/2017/03/tramezzini-fritti-ripieni-foto-fine-procediemento.png)
Trucchi e consigli
– Se volete trasformare questa portata in un piatto tutto vegetariano potete sostituire il prosciutto con dei funghi trifolati.
– Provate anche i nostri tramezzini di carne con prosciutto e formaggio.
– Questo piatto meglio se consumato subito, se ne sconsiglia il congelamento.
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