Salsa sriracha

Ecco la ricetta di una squisita salsa che ha conquistato il mondo intero.

Persone: 4 Cottura: 20 Tempo realizzazione: 1500 Difficoltà: Facile

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Ragù di fagioli borlotti con lardo di Colonnata

Un sugo corposo e ricco per un primo dall’aspetto rustico ma straordinariamente saporito.

Persone: 6 Cottura: 120 Tempo realizzazione: 150 Difficoltà: Medio

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Crema di pomodori con scamorza affumicata

La ricetta di una crema golosa pronta in 10 minuti, perfetta per un aperitivo sfizioso o come condimento per la pasta.

Persone: 4 Cottura: 1 Tempo realizzazione: 10 Difficoltà: Facile

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Salsa beurre blanc

Le salse francesi sono spesso molto corpose, ma sempre dal sapore inconfondibile, come questa a base di burro che prepariamo oggi.

Persone: 2 Cottura: 15 Tempo realizzazione: 20 Difficoltà: medio

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Salsa remoulade

Un condimento saporito e ricco per ogni tipo di pietanza. Ecco la ricetta francese per realizzare una salsa deliziosa.

Persone: 2 Cottura: 1 Tempo realizzazione: 10 Difficoltà: Facile

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Maionese all’arancia

Una delle salse più conosciuti in tutto il mondo, in questa ricetta rivisitata per servire qualcosa di originale e innovativo.

Persone: 2 Cottura: 1 Tempo realizzazione: 10 Difficoltà: Facile

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Salsa berberé

Salse e condimenti sono scrigni di sapori che arricchiscono i nostri piatti, come questa salsa africana molto speziata.

Persone: 4 Cottura: 20 Tempo realizzazione: 30 Difficoltà: Facile

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Salsa del Abogado

Le salse messicane sono fresche, saporite è spesso molto piccanti, proprio come questa, da preparare a casa vostra.

Persone: 4 Cottura: 30 Tempo realizzazione: 45 Difficoltà: Facile

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Tapenade

Una salsa che trova diversi utilizzi in cucina, perfetta anche per un aperitivo semplicemente spalmata su dei crostini di pane.

Persone: 4 Cottura: 1 Tempo realizzazione: 15 Difficoltà: Facile

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Pesto di zucchine e pinoli

Una variante fresca ed estiva del classico pesto a base di basilico, ideale per un pasto sano.

Persone: 2 Cottura: 10 Tempo realizzazione: 15 Difficoltà: Facile

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