Panini dolci al latte con il bimby
La ricetta dei panini dolci al latte con il bimby è davvero semplicissima da realizzare. Con il bimby l’impasto si realizza in pochi semplici passaggi, per il resto basta solo formare dei panini ed infornali. Queste brioche risultano davvero molto soffici grazie alla presenza del latte e della farina manitoba nell’impasto ed anche per questo sono molto appetitosi. Nella ricetta vi mostro come prepararli arricchiti di gocce di cioccolato fondente e uva passa, ma niente vi vieta di lasciarli semplici e farcirli successivamente con marmellata o nutella. Volendo potete spolverizzare i panini dolci al latte con un poco di zucchero a velo dopo che si sono raffreddati e inzupparli nel latte, una squisitezza! I vostri bambini li apprezzeranno di sicuro, quindi non vi resta che provare la ricetta di questi panini dolci al latte con il bimby.
Ingredienti
- 50 grammi Zucchero di canna
- 120 grammi Latte
- 1 Uovo
- 2 cucchiaini Lievito di birra secco
- 40 grammi Olio di semi di girasole
- 150 Farina manitoba
- 180 grammi Farina 0
- quanto basta Buccia di limone
- 1 pizzichi Sale
- 30 grammi Uva passa
- 30 grammi Cioccolato fondente
Presentazione
300 min
15 min
4 persone
Facile
Preparazione
Come fare Panini dolci al latte con il bimby
Trucchi e consigli
– Per mantenere i panini dolci al latte morbidi, una volta raffreddati, chiudeteli in buste per alimenti.
– In alternativa potete anche surgelarli e lasciarli fuori la sera prima per la mattina seguente in cui vi occorrono.
– Per dare ulteriore sofficità potete sostituire il latte con lo yogurt.
– Se vi piacciono i panini di piccole dimensioni, potete regolarvi dividendo l’impasto in palline di circa 50 grammi l’una.
Provate anche i Jagodzianki (panini dolci con mirtilli) oppure i panini al latte di soia.
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