Antipasti Pagina 11

Le ricette di antipasti sono fondamentali per la nostra cucina, perché rappresentano le prime portate che vengono servite durante un pranzo, una cena o un aperitivo. Insomma, gli antipasti aprono le danze a tavola e, non a caso, la parola letteralmente significa “prima del pasto” e corrisponde al termine inglese starter e a quello della cucina francese hors d’œuvre.

Antipasti

Ultime ricette di Antipasti

babaganush

Babaganush

Una salsa infinitamente gustosa e fresca ottima come antipasto o per accompagnare secondi piatti dal sapore delicato.

tempo di realizzazione 56 min

tempo di cottura 40 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

insalata capricciosa

Insalata capricciosa

Un antipasto allegro e sfizioso, perfetto per un buffet oppure per il pranzo delle festività.

tempo di realizzazione 75 min

tempo di cottura 0 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Ravanelli ripieni con crema di ricotta salata antipasto

Ravanelli ripieni con crema di ricotta salata

Un antipasto insolito, fresco ed invitante è la proposta di questa ricetta semplice, che vi spiega come realizzare un piatto veloce ma molto gustoso.

tempo di realizzazione 10 min

tempo di cottura 1 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

muffin alla zucca

Muffin salati alla zucca

Se siete alla ricerca di una ricetta gustosa e sfiziosa per un aperitivo o un antipasto diverso dal solito, allora questi muffin fanno proprio al caso vostro.

tempo di realizzazione 25 min

tempo di cottura 30 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

finale A

Radicchio in agrodolce

Il radicchio è senza dubbio uno dei protagonisti dell’autunno. Ecco un contorno per buongustai amanti dell’agrodolce.

tempo di realizzazione 30 min

tempo di cottura 20 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

finale A

Muffin salati con piselli e cheddar

I muffin salati sono belli da vedere, profumati e morbidi. Piacciono ai bambini e fanno comodo ai genitori. Uno spuntino sano e nutriente.

tempo di realizzazione 35 min

tempo di cottura 20 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

gamberoni in salsa verde

Gamberoni in salsa verde

Un antipasto fresco, gustoso e leggero. L’entrèe ideale per una cena raffinata ed elegante.

tempo di realizzazione 20 min

tempo di cottura 5 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Mozzarella in carrozza al forno

Mozzarella in carrozza al forno

Una ricetta gustosa e facilissima da preparare che prevede una cottura diversa dalla classica versione campana fritta in padella.

tempo di realizzazione 35 min

tempo di cottura 20 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

baccalà alla greca

Baccalà alla greca

Un piatto delicato e molto saporito, a base di pesce, carote e pomodoro. Provate il baccalà in una versione completamente nuova.

tempo di realizzazione 40 min

tempo di cottura 20 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

polpette di pesce

Polpette di pesce

Soffici e carnose ma dal sapore delicato, queste polpette sono perfette come finger food o come antipasto per iniziare una cena a base di pesce.

tempo di realizzazione 65 min

tempo di cottura 55 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

coxinha

Coxinha

Una ricetta brasiliana per un antipasto sfizioso e sostanzioso, perfetto per un buffet, ma anche per una pausa pranzo veloce.

tempo di realizzazione 40 min

tempo di cottura 20 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile