Antipasti Pagina 8

Le ricette di antipasti sono fondamentali per la nostra cucina, perché rappresentano le prime portate che vengono servite durante un pranzo, una cena o un aperitivo. Insomma, gli antipasti aprono le danze a tavola e, non a caso, la parola letteralmente significa “prima del pasto” e corrisponde al termine inglese starter e a quello della cucina francese hors d’œuvre.

Antipasti

Ultime ricette di Antipasti

Bocconcini di pesce fritti golosi

Bocconcini di pesce in pastella

Una ricetta a base di pesce ideale come finger food, per un aperitivo o per un antipasto sfizioso.

tempo di realizzazione 20 min

tempo di cottura 10 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

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Funghi porcini trifolati

Una pietanza dal gusto intenso e corposo ma comunque fresco e gradevole.

tempo di realizzazione 15 min

tempo di cottura 10 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Impiattamento finale: conserva di pomodorini datterini

Conserva di pomodorini datterini

Uno sfizioso antipasto fatto in casa da gustare durante tutto l’inverno: sarà come avere l’estate in vasetto.

tempo di realizzazione 60 min

tempo di cottura 5 min

Ingredienti, numero di persone 8 persone

Difficoltà di preparazione Medio

Crostini con tofu piccante e pomodoro

Crostini con tofu piccante

Una ricetta vegana a base di tofu semplicissima ma molto saporita e versatile.

tempo di realizzazione 10 min

tempo di cottura 1 min

Ingredienti, numero di persone 1 persone

Difficoltà di preparazione Facile

tapenade di olive

Crostini con tapenade di olive

La tapenade di olive è una delle ricette più semplici e buone della cucina francese. Imparate a farla con noi.

tempo di realizzazione 15 min

tempo di cottura 5 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Melanzane al forno con erbe

Melanzane al forno

Ecco una ricetta vegetariana, assolutamente deliziosa e saporita, che soddisferà tutti.

tempo di realizzazione 45 min

tempo di cottura 25 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Chicken fingers

Chicken fingers

Ecco la ricetta di uno dei stuzzichini a base di pollo più popolari d’America, da realizzare a casa.

tempo di realizzazione 20 min

tempo di cottura 6 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

caponata napoletana

Caponata napoletana

Una ricetta tipica partenopea che non ha nulla o quasi in comune con la più nota caponata siciliana. Si tratta di un piatto fresco, leggero e velocissimo da preparare.

tempo di realizzazione 20 min

tempo di cottura 0 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile