Paté di olive
Il paté di olive è veramente semplice da preparare, richiede pochi ingredienti e poco tempo, è quindi perfetto se si vuole organizzare un menù veloce per una cena tra amici. Poiché il colore potrebbe essere non molto invitante, impreziosite il patè con del prezzemolo o dell’aneto, inoltre se prediligete una cucina vegetariana potete non utilizzare il tonno e sostituirlo con della mollica di pane. Il paté di olive è molto versatile, si può spalmare sui crostini di pane o abbinare ad un pinzimonio, si adatta bene a tutti i tipi di menù, di carne, pesce o vegetariano; si può anche utilizzare per rendere più gustoso un panino.
Ingredienti
- 350 grammi Olive nere
- 1 cucchiai Capperi
- 1 cucchiaini Tonno
- 1 manciate Prezzemolo
- quanto basta Sale
- quanto basta Olio extravergine di oliva
- 1 pizzichi Pepe
Presentazione
10 min
0 min
4 persone
Facile
Preparazione
Come fare Paté di olive
Trucchi e consigli
– Il tonno ha un gusto molto forte, per questo in questa ricetta va dosato molto bene, ne va molto poco, se ne deve sentire solo una nota e aiutare un po’ la consistenza.
– La quantità di capperi è indicativa, a vostro gusto potrete metterne qualcuno in più.
Ti è piaciuta la ricetta?
Condividila
