Dopo quelle di verdure facciamo le polpette di pesce: pure i bimbi corrono a tavola

Quelle di verdure sono state un successone, ma quelle di pesce si meritano un applauso: con queste polpette pure i bimbi corrono a tavola.

Quando voglio proporre il pesce ai miei figli senza sentire le solite storie queste polpette mi salvano sempre. Con una bella crosticina croccante fuori e morbide dentro, si possono personalizzare a proprio gusto scegliendo aromi diversi, ma anche optando per differenti metodi di cottura. Volete sapere, però, qual è la parte migliore? Si preparano in un lampo!

Non serve essere chef stellati per portare a tavola un piatto che riesca a mettere d’accordo tutti. Queste polpette saporite ne sono la prova: se avete difficoltà a convincere i vostri bimbi a consumare il pesce, dovete assolutamente fargliele assaggiare perché ne andranno matti.

La ricetta delle polpette di pesce: morbide, saporite e irresistibili

A me piacciono così tanto che spesso le faccio come antipasto quando ho ospiti e ho scelto un menu a base di pesce. Ovviamente, però, queste polpette sono anche un secondo perfetto da servire a cena con un contorno sfizioso. Vi posso assicurare che faranno breccia anche nel cuore dei bambini: merito di quella crosticina croccante che le avvolge e del profumo eccezionale.