Con la torta pere e cioccolato calo l’asso, faccio capitolare tutti al primo morso

Nessuno dice di no alla mia torta pere e cioccolato, basta un morso per innamorarsi e dire che ci vogliono 10 minuti per impastarla!

Quando ti viene voglia di preparare un dolce semplice, la torta pere e cioccolato è quello giusto: ti profuma la cucina già dopo cinque minuti in forno ed appena lo tagli ti viene subito una voglia irresistibile di addentarlo. Con questa riesco a sfruttare quella frutta che mi avanza sempre nel cesto un po’ dimenticato da tutti, anche perché quando le pere sono mature fanno tutto da sole: morbide, dolci al punto giusto e messe dentro l’impasto fanno proprio una magia. L’abbinamento con il cioccolato è uno di quelli che mette d’accordo tutti e non solo: con la frutta questa torta si conquista la giusta dose di umidità che la rende piacevole e scioglievole appena la assaggi.

Pochi ingredienti, una ciotola e butti in forno: la torta pere e cioccolato ti riempie la casa

È una torta che sembra più ricca di quanto non sia, eppure gli ingredienti sono facilissimi: niente di più di quello che hai già in dispensa, niente intrugli strani ed un po’ di buona frutta di stagione che ci sta sempre benissimo. Io ho trovato la ricetta nel quaderno della nonna, si prepara tutto in ciotola e si inforna: niente di più semplice ed alla portata di tutti. Perciò non ci sono scuse per rifarla subito e godersi la bontà e la genuinità di un dolce di casa come pochi, finalmente diverso dalla solita torta di mele o dal banana bread che chissà quante volte avrai rifatto!