Toast di pane fritto ripieno di cioccolato
Il toast di pane fritto ripieno di cioccolato è una deliziosa bomba energetica, ideale per la colazione, magari accompagnato con della frutta fresca, del succo di arancia e un buon caffè. Viene preparato con del pane fatto in casa, simile alla baguette. In realtà si tratta di un pane polacco, chiamato bułka paryska: una fetta di questo pane viene incisa di lato e imbottita con un pezzettino di cioccolato, poi inzuppata nel latte, nell’uovo e fritta nel burro. È una delizia da provare!
Toast integrale con l’uovo (egg bread)
Non a tutti piacciono le colazioni dolci. La ricetta di oggi, infatti, è per tutti coloro che preferiscono la colazione in stile inglese, o in altre parole una colazione ricca e soprattuto salata. Vi propongo però una preparazione leggermente diversa, piu’ divertente ed elegante: il tost integrale con l’uovo all’occhio di bue, anche conosciuto come “egg bread“, una ricetta semplice e veloce da preparare, ma anche visivamente più bella. Potete servirlo con qualsiasi tipo di frutta o verdura e con le salsine che preferite.
French toast
I french toast, contrariamente a quanto si è portati a pensare sentendo il loro nome, non hanno orgini francesi ma americane. Negli Stati Uniti, infatti, vengono solitamente mangiati a colazione accompagnati da marmellate, confetture, panna montata, sciroppo d’acero, Nutella, miele o frutta fresca.
Le origini di questa ricetta sono piuttosto antiche, pare infatti sia nata allo scopo di utilizzare il pane raffermo, che una volta immerso nell’uovo e fritto si trasforma di un’ottima e deliziosa colazione.
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