Antipasti per le feste natalizie
La tavola imbandita durante le festività natalizie è sempre ricca di piatti gustosi e raffinati, sia a base di carne che a base di pesce, a seconda delle diverse tradizioni regionali e dei diversi giorni di festa. In occasione della vigilia di Natale e del cenone di Capodanno, infatti, è tradizione preparare e servire piatti a base di pesce, mentre il giorno di Natale e, in molte parti d’Italia anche il primo dell’anno, è tradizione preparare e servire piatti a base di carne. Di seguito alcune ricette di antipasti, sia a base di carne che a base di pesce, nonchè alcune vegetariane, semplici da preparare e perfette da servire in occasione delle festività natalizie.
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