Ricette senza glutine Pagina 14

Bobba di fave

Una gustosa zuppa, dalla lenta cottura ma dalla semplice realizzazione.

Chicken roll

Uno secondo piatto a base di pollo speziato e gustoso, dai toni orientali.

Uova in purgatorio

Un piatto che affonda le sue radici nella cucina tradizionale contadina, semplice ma ricco di gusto.

Vellutata di zucchine alla ligure

Una ricetta che ha dentro tutto il profumo della Liguria. Per quando la voglia di vacanza si fa sentire e la nostalgia del mare e dei suoi prodotti tipici diventa protagonista a tavola.

Crema cotta al latte di cocco e limone

Una ricetta in cui il sapore avvolgente del latte di cocco si sposa con un classico della cucina portoghese: il latte alla portoghese.

Imam Bayildi

Una ricetta perfetta per un antipasto che racconta il Mediterraneo attraverso i suoi profumi.

Bacalhoada

Omelette con prosciutto cotto e stracchino

Patè di cipolle

Polpo con patate

Dentiere di mela

Costine di agnellone all’aceto