Stufato di manzo alla birra

Semplici bocconcini di manzo che insieme alle spezie ed alla classica birra chiara danno vita ad un piatto estremamente appetitoso.

Persone: 4 Cottura: 180 Tempo realizzazione: 200 Difficoltà: Medio

Vai alla ricetta

Tortino di fagiolini e patate

Un piatto unico davvero sfizioso ed originale con un legume protagonista della primavera: i fagiolini. La ricetta è realizzata senza salumi quindi adatta anche per chi segue una dieta vegetariana.

Persone: 2 Cottura: 50 Tempo realizzazione: 70 Difficoltà: Facile

Vai alla ricetta

Ciambotta calabrese con patate

I piatti della tradizione sanno di cose semplici e di natura. Proprio come questa ricetta calabrese, perfetta in ogni stagione ma soprattutto in estate.

Persone: 2 Cottura: 30 Tempo realizzazione: 45 Difficoltà: Facile

Vai alla ricetta

Mesnik pollo e fagioli

Un piatto profumato e saporito che arriva dall’Albania, per una cena originale e ricca di gusto.

 

Persone: 6 Cottura: 220 Tempo realizzazione: 260 Difficoltà: Medio

Vai alla ricetta

Tramezzini fritti ripieni

Deliziosi bocconcini di pane tramezzino ripieni di formaggio, mozzarella e pomodoro per uno spuntino diverso dal solito.

Persone: 2 Cottura: 5 Tempo realizzazione: 15 Difficoltà: Facile

Vai alla ricetta

Insalata di palamita, arance e finocchi

Un irresistibile e versatile piatto di pesce da servire con un buon vino bianco siciliano per esaltare ogni aroma.

Persone: 4 Cottura: 20 Tempo realizzazione: 40 Difficoltà: Facile

Vai alla ricetta

Kamba

Un ventaglio di sapori che arriva dall’Africa preparato utilizzando ingredienti esotici e combinazioni insolite.

Persone: 2 Cottura: 25 Tempo realizzazione: 50 Difficoltà: Facile

Vai alla ricetta

Timballo vegetariano con la verza

Un piatto unico davvero sfizioso, una portata importante, costituita da più preparazioni per un risultato davvero grandioso.

Persone: 4 Cottura: 55 Tempo realizzazione: 110 Difficoltà: Medio

Vai alla ricetta

Minestra di ceci e cavolo rapa

Lleggerezza e gusto in un piatto vecchio stile tipico della più antica cucina contadina.

Persone: 2 Cottura: 80 Tempo realizzazione: 120 Difficoltà: Facile

Vai alla ricetta

Butter chicken

La cucina indiana è piena di sapori e colori, proprio come in questa ricetta.

Persone: 4 Cottura: 40 Tempo realizzazione: 50 Difficoltà: Facile

Vai alla ricetta