Ricette Messicane

Tutte le ricette messicane raccolte qui per un pranzo, o una cena, internazionale.

Tamales

Ecco una ricetta della cucina messicana, che da semplice street food può diventare una cena originale.

Persone: 2 Cottura: 50 Tempo realizzazione: 80 Difficoltà: Facile

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Huevos rancheros

La cucina messicana è piena di sapori forti e decisi, ma anche piena di colori, proprio come questa ricetta.

Persone: 2 Cottura: 15 Tempo realizzazione: 30 Difficoltà: Facile

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Nachos con cipolla e formaggio

Una ricetta messicana semplice da preparare e davvero molto gustosa.

Persone: 2 Cottura: 10 Tempo realizzazione: 25 Difficoltà: Facile

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Flautas

Squisiti rotolini croccanti e dorati, ripieni di ingredienti deliziosi. Ecco una delle tante ricette messicane preparate con le tortillas.

Persone: 4 Cottura: 10 Tempo realizzazione: 30 Difficoltà: Facile

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Sopa de azteca

Le zuppe rendono il pasto completo e di sicuro sono uno dei piatti più piacevoli nei periodi freddi. Proviamo realizzare una zuppa proveniente dal Messico, dove malgrado il caldo le zuppe sono sempre apprezzate.

Persone: 2 Cottura: 25 Tempo realizzazione: 45 Difficoltà: Facile

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Calabacitas rellenas

Un antipasto messicano saporito, colorato, leggermente piccante, facile e veloce da preparare, nonché un modo diverso per cucinare le zucchine.

Persone: 2 Cottura: 20 Tempo realizzazione: 30 Difficoltà: Facile

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Arroz verde

La cucina sudamericana è piena di sorprese e di ricette molto vicine ai nostri gusti europei, come questo risotto messicano.

Persone: 3 Cottura: 15 Tempo realizzazione: 30 Difficoltà: Facile

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Pie de Manzana

Una tipica torta messicana, un dolce alle mele che profuma di casa con una base di friabile di pasta frolla.

Persone: 6 Cottura: 30 Tempo realizzazione: 60 Difficoltà: Facile

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Ceviche messicano

Una ricetta raffinata e dal sapore delicato, inaspettatamente di origini messicane.

Persone: 2 Cottura: 0 Tempo realizzazione: 20 Difficoltà: Facile

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Frijoles Borrachos

I fagioli sono tra gli ingredienti base della cucina messicana, cucinati in tanti modi diversi e protagonisti di tantissimi piatti, proprio come in questa ricetta.

Persone: 4 Cottura: 35 Tempo realizzazione: 720 Difficoltà: Facile

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