Semplici, al cacao, con o senza burro, da preparare per sè o da regalare. Fare in casa i biscotti è quasi terapeutico, ci si rilassa e ci si diverte, specie se lo si fa in compagnia, magari insieme ai bambini. Le ricette dei biscotti sono infinite, da quelle classiche, come le lingue di gatto o i cookies americani, fino ad arrivare a ricette innovative e tutte da sperimentare e, perché no, anche da personalizzare secondo i propri gusti. La magia del biscotto sta nella sua versatilità: lo si può mangiare a colazione, a merenda o in qualunque altro momento della giornata, da solo o insieme ad una tazza di tè, ad una cioccolata calda o a del buon caffè. Irresistibili a tutte le età!

 

Ricette consigliate per questo menu

Biscotti a scacchiera integrali

Provate i biscotti croccanti e friabili a forma di scacchiera. Sono belli da vedere e molto golosi perchè preparati con due tipi d’impasto: uno al cacao amaro e uno al cocc ...

personaPersone: 4 cotturaCottura: 20 tempoTempo realizzazione: 50 difficoltaDifficoltà: Facile

Vai alla ricetta

Lingue di gatto

Le lingue di gatto sono un tipo di biscotto molto sottile e croccante, sono uno dei classici biscottini che accompagnano la pausa del tè o del caffè. Prepararli è molto semplice ...

personaPersone: 6 cotturaCottura: 10 tempoTempo realizzazione: 20 difficoltaDifficoltà: Facile

Vai alla ricetta

Biscotti al burro al profumo di limone (shortbread)

Gli shortbread sono un tipico biscotto della tradizione scozzese, a base di burro. Il nome deriva da uno dei significati della parola “short”, infatti veniva anticamente usata ...

personaPersone: 4 cotturaCottura: 15 tempoTempo realizzazione: 60 difficoltaDifficoltà: Facile

Vai alla ricetta

Biscotti al limone e zenzero

Il limone e lo zenzero si amano. Questo è assodato. Il profumo che inonda la cucina, quando questi biscotti vengono sfornati, rimanda immediatamente all’autunno e dona alla casa ...

personaPersone: 4 cotturaCottura: 18 tempoTempo realizzazione: 60 difficoltaDifficoltà: Facile

Vai alla ricetta

Cookies americani con pezzetti di cioccolato

Tra i dolci americani più amati e conosciuti dagli italiani ci sono i classici biscotti con pezzetti di cioccolato che tutti almeno una volta hanno visto alla TV in uno dei numero ...

personaPersone: 6 cotturaCottura: 10 tempoTempo realizzazione: 30 difficoltaDifficoltà: Facile

Vai alla ricetta

Biscotti alla camomilla

I biscotti alla camomilla sono stati una dolce scoperta. Li ho preparati la prima volta per fare uno scherzo ad un amico sempre molto nervoso, non avevo idea se il risultato sarebb ...

personaPersone: 8 cotturaCottura: 15 tempoTempo realizzazione: 60 difficoltaDifficoltà: Facile

Vai alla ricetta

Canestrelli

I canestrelli sono dei biscotti tipici di Liguria e Piemonte, fatti in modo differente e con diverse tipologie di ingredienti a seconda della zona: a Biella sono formati da due cia ...

personaPersone: 4 cotturaCottura: 18 tempoTempo realizzazione: 30 difficoltaDifficoltà: Facile

Vai alla ricetta

Biscotti integrali agli agrumi

I biscotti integrali agli agrumi sono un dolce sano, fragrante e stuzzicante. Preparati con la farina integrale, la frutta biologica fresca e gli oli essenziali naturali, diventano ...

personaPersone: 4 cotturaCottura: 20 tempoTempo realizzazione: 30 difficoltaDifficoltà: Facile

Vai alla ricetta

Biscotti al burro e tè verde con pepe rosa

Il tè verde è una preziosa bevanda le cui proprietà benifiche sono ormai famose in tutto il mondo, da secoli utilizzato in Giappone e in Cina anche come rimedio di medicina natu ...

personaPersone: 4 cotturaCottura: 15 tempoTempo realizzazione: 50 difficoltaDifficoltà: Facile

Vai alla ricetta

Biscotti nuvolette (nevurette)

Le nuvolette, anche dette nevurette o nuvole, sono dei biscotti morbidi e soffici, costituiti da pochi e semplici ingredienti, quali zucchero, uo ...

personaPersone: 4 cotturaCottura: 5 tempoTempo realizzazione: 20 difficoltaDifficoltà: Facile

Vai alla ricetta