Pasta al forno con ragù di maiale e melanzane

Il primo domenicale per eccellenza che rende ancora più golosa la classica pastasciutta.

Persone: 4 Cottura: 60 Tempo realizzazione: 90 Difficoltà: Facile

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Pasta al forno con ragù di maiale e melanzane

Crepes alla zucca

Una delle ricette più amate, in questa versione con l’aggiunta di zucca, che dona non solo colore, ma anche sapore e delicatezza.

Persone: 4 Cottura: 10 Tempo realizzazione: 30 Difficoltà: Facile

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Gnocchi ripieni di brie

Un primo gustoso ma comunque delicato, consigliato ai veri appassionati degli gnocchi.

Persone: 4 Cottura: 70 Tempo realizzazione: 120 Difficoltà: Medio

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Gnocchi ripieni di brie

Polenta e funghi porcini

Una golosa coccola culinaria capace di scaldare anche le giornate più fredde.

Persone: 2 Cottura: 15 Tempo realizzazione: 30 Difficoltà: Facile

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Polenta e funghi porcini

Sformato di riso con prosciutto, funghi e scamorza

Lo sformato di riso è un salvacena perfetto. Ecco come si prepara.

Persone: 6 Cottura: 50 Tempo realizzazione: 60 Difficoltà: Facile

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Seitan fatto in casa

Una preparazione del tutto vegetale da servire in mille modi diversi, per un menu vegano originale e gustoso.

Persone: 6 Cottura: 60 Tempo realizzazione: 90 Difficoltà: Medio

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Bulgur con pollo e verdure croccanti

Bulgur, pollo e verdure croccanti, per un mix di colori, sapori e consistenze che evocano alla mente la Turchia.

Persone: 4 Cottura: 15 Tempo realizzazione: 30 Difficoltà: Facile

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Vellutata di mais con curry e pollo caramellato

Un piatto ricco di sapori e profumi, nutriente e delicato ma soprattutto bello da vedere e facile da preparare.

Persone: 2 Cottura: 3 Tempo realizzazione: 15 Difficoltà: Facile

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Tempura giapponese

Un gustoso piatto della cucina giapponese da cucinare a casa propria.

Persone: 2 Cottura: 5 Tempo realizzazione: 45 Difficoltà: Medio

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Insalata di funghi e frutti di bosco

Un piatto che funge da ponte tra l’estate ormai in chiusura e l’autunno in arrivo: i primi funghi e gli ultimi frutti di bosco si fondono in una insalata profumata e delicatissima.

Persone: 6 Cottura: Tempo realizzazione: 10 Difficoltà: Facile

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