Cibi contro la carie
Che cosa hanno in comune fra loro alimenti come funghi, cicoria, mirtilli, yogurt, ma anche caffè, vino rosso e cioccolato? Apparentemente si tratta di cibi che non hanno davvero nulla da spartirsi eppure sarebbero tutti ugualmente utili nel prevenire la […]
Come preparare lecca lecca gommosi [VIDEO]
I lecca lecca gommosi sono dolcetti squisiti che piacciono moltissimo ai bambini e che rappresentano un po’ le leccornie tipiche delle feste e delle fiere. Avete mai pensato però di preparare i lecca lecca direttamente in casa? Realizzarli voi stessi […]
L’aperitivo aiuta a mantenere la linea
Diciamo la verità: prendere un aperitivo è diventato più una moda che un piacere, senza contare il fatto che l’aperitivo spesso e volentieri viene demonizzato in quanto dannoso per la linea. Facile intuire il motivo visto che quando si parla […]
Cibi viola, blu e rossi per favorire la circolazione
Che cosa hanno in comune cibi di colore blu, di colore rosso e di colore viola? Tutti sono ricchi di polifenoli, potenti antiossidanti, e di antocianine, i pigmenti che danno la colorazione a frutta, verdura e fiori. Vino rosso, mirtilli, […]
Come realizzare delle zollette di zucchero [VIDEO]
Usare le zollette di zucchero al posto dello zucchero semolato può essere molto vantaggioso: potrete utilizzarle già porzionate per servire il tè o il caffè e metterle all’interno di un’apposita zuccheriera. In commercio è possibile acquistare le zollette di zucchero […]
Uova per aumentare la memoria
Le uova sarebbero un alimento ottimo per favorire la memoria e proteggere le facoltà cognitive: a sostenerlo è un gruppo di ricercatori della Tufts University in procinto di testare la loro ipotesi. Pare infatti che le uova siano particolarmente ricche […]
Mangiare distrattamente fa ingrassare
Mangiare distrattamente può essere decisamente deleterio: non solo non si riesce a godere pienamente dei sapori, ma si tende anche ad ingrassare. Per quale motivo? Molto spesso chi mangia distrattamente e sempre pensando ad altro rischia di mangiare troppo e […]
Come preparare le mele caramellate
Avete mai pensato che le mele possono rappresentare non solo una frutta particolarmente ricca di benefici, ma anche un dolce molto goloso? Basta pensare alle mele caramellate, una vera e propria delizia: tradizionalmente le mele caramellate vengono associate alla Befana […]
Come creare una farfalla di cioccolato [VIDEO]
Il cioccolato non è solo delizioso da mangiare, ma può anche essere utilizzato come ingrediente per creare delle bellissime decorazioni. Oggi vediamo come realizzare una leggera farfalla di cioccolato, bellissima da vedere e ottima da mangiare ovviamente. Prima di cominciare […]
Colazione salata in una tazza [VIDEO]
Generalmente la tazza viene utilizzata per fare colazione con il latte, il tè o magari per prendere qualche tisana rilassante. Ma avete mai pensato alla tazza come accessorio indispensabile per poter preparare la vostra colazione? Vediamo insieme come preparare una […]
Come decantare il vino in meno di un minuto [VIDEO]
Decantare il vino è molto importante: in pratica consiste nella separazione del liquido dalle impuritàe dalle sostanze solide in modo tale che il vino possa respirare e acquistare un sapore migliore. Generalmente il vino deve essere trasferito all’interno di un […]
Dieci buoni motivi per bere la birra
Avete sempre pensato che bere birra fosse controproducente per la linea e per la salute? Evidentemente vi sbagliavate: è ora di sfatate qualche falso mito visto che esistono ben dieci buoni motivi per bere birra introducendola di diritto nella vostra […]
