Approfondimenti Pagina 16

peperoni

Peperoni, proprietà e usi in cucina

I peperoni sono un ortaggio estivo molto gustoso, colorato e ricco di proprietà nutrizionali. Versatile e saporito, in cucina è utilizzato per numerose preparazioni.

fragole

Allergia ai pollini: ecco i cibi da evitare

Le allergie ai pollini sono un disturbo sempre più diffuso e sono sempre di più le persone che ne soffrono. Le allergie possono essere combattute anche a tavola, eliminando alcuni elementi rivelatisi nocivi, vediamo quali sono.

latte

Intolleranza al lattosio: ecco i cibi da evitare

L’intolleranza al lattosio è un’intolleranza alimentare molto diffusa, dovuta all’impossibilità di digerire lo zucchero presente nel latte. Ecco quali cibi bisogna evitare se si soffre di questa patologia.

erbe aromatiche

Come conservare le erbe aromatiche

Le erbe aromatiche sono degli ingredienti fondamentali in cucina poichè conferiscono gusto e aroma alle nostre pietanze. Vediamo allora come conservarle nel modo giusto.

sesamo

Cibi che rallentano l’invecchiamento

Mantenersi giovani e sani a tavola, giorno dopo giorno è possibile grazie ad alcuni cibi ricchi di antiossidanti, oligominerali e Omega 3. Ecco, allora, una lista di 10 cibi che rallentano l’invecchiamento cellulare e ci aiutano a restare giovani più a lungo.