Antipasti freddi Pagina 4

Per le vostre feste di piena estate o per chi ama i cibi crudi in particolare, abbiamo raccolto tante proposte differenti: per esempio, una fresca e croccante insalata di frutta perfetta da servire in piccole ciotoline. E per proseguire con piattini da aperitivo in piedi… bacchette a portata di mano per assaporare il poke, un antipasto a base di pesce crudo che vi farà sognare le Hawaii! Preparate anche il palato all’incontro con un tripudio di sapori su base croccante: crostino vegano! Uno sfizioso e variopinto abbinamento di germogli, cremoso paté fatto in casa e verdure tagliate à la julienne, tutto rigorosamente freddo!

Antipasti freddi

Ultime ricette di Antipasti freddi

alici in salsa alla maggiordomo

Alici in salsa alla maggiordomo

Un antipasto gustoso, stuzzicante e molto saporito. Se cercate qualcosa di semplice ma molto invitante, ecco la ricetta per voi.

tempo di realizzazione 45 min

tempo di cottura 2 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

baba ghanouh

Baba ganush

Un antipasto oppure un condimento che, con un po’ di fantasia, può essere trasformato in un piatto interessante.

tempo di realizzazione 80 min

tempo di cottura 60 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

insalata russa

Insalata russa

Un’insalata colorata e ricca di sapori contrastanti. Se vi piacciono le verdure lesse, i sottaceti e la maionese questa ricetta fa per voi.

tempo di realizzazione 50 min

tempo di cottura 25 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

pinzimonio

Pinzimonio

Un antipasto, oppure un contorno, ricco di vitamine, fresco e saporito. Per tutti coloro a cui piace la verdura cruda ben condita.

tempo di realizzazione 15 min

tempo di cottura 0 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

polpo alla gallega

Polpo alla gallega

Un antipasto semplice e saporito che arriva dalla Spagna e che vede come protagonisti tra gli ingredienti il polpo e le patate, un abbinamento ben conosciuto ma questa volta proposto in modo diverso.

tempo di realizzazione 59 min

tempo di cottura 40 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

maki crudisti

Maki crudisti

Il maki, un classico della cucina giapponese rivisitato in versione crudista.

tempo di realizzazione 30 min

tempo di cottura 0 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

aringa alla cracoviana

Aringa alla cracoviana

Un delizioso antipasto a base di pesce che arriva dal sud della Polonia. Da provare!

tempo di realizzazione 720 min

tempo di cottura 0 min

Ingredienti, numero di persone 1 persone

Difficoltà di preparazione Facile

parmigiana di zucchine destrutturata

Parmigiana di zucchine destrutturata

La rivisitazione di un classico per portare in tavola un piatto sano e veloce da preparare, perfetto in estate.

tempo di realizzazione 50 min

tempo di cottura 30 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile