Antipasti Pagina 13

Le ricette di antipasti sono fondamentali per la nostra cucina, perché rappresentano le prime portate che vengono servite durante un pranzo, una cena o un aperitivo. Insomma, gli antipasti aprono le danze a tavola e, non a caso, la parola letteralmente significa “prima del pasto” e corrisponde al termine inglese starter e a quello della cucina francese hors d’œuvre.

Antipasti

Ultime ricette di Antipasti

polpette di riso con zenzero e alici ultima

Polpette di riso con zenzero e alici

Fresche e sfiziose, queste polpettine profumate allo zenzero sono l’ideale da servire come appetizer per una cena informale o per accompagnare un aperitivo con gli amici.

tempo di realizzazione 10 min

tempo di cottura 5 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Impiattamento finale: Caprese calda ricetta facile

Caprese calda

Un classico della cucina italiana rivisitato che diventa un antipasto caldo, così da essere gustato anche nella stagione fredda.

tempo di realizzazione 14 min

tempo di cottura 5 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

omelette muffin

Omelette muffin

Un particolarissimo antipasto che veste di nuovo un classico della cucina, forse a volte dato un po’ per scontato.

tempo di realizzazione 0 min

tempo di cottura 25 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

sformatini di zucca con bacon e salvia

Sformatini di zucca con bacon e salvia

Soffici e squisiti, il profumo della salvia e la sapidità del bacon li rendono perfetti per una cenetta a lume di candela.

tempo di realizzazione 90 min

tempo di cottura 70 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

babaganush

Babaganush

Una salsa infinitamente gustosa e fresca ottima come antipasto o per accompagnare secondi piatti dal sapore delicato.

tempo di realizzazione 56 min

tempo di cottura 40 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

insalata capricciosa

Insalata capricciosa

Un antipasto allegro e sfizioso, perfetto per un buffet oppure per il pranzo delle festività.

tempo di realizzazione 75 min

tempo di cottura 0 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Ravanelli ripieni con crema di ricotta salata antipasto

Ravanelli ripieni con crema di ricotta salata

Un antipasto insolito, fresco ed invitante è la proposta di questa ricetta semplice, che vi spiega come realizzare un piatto veloce ma molto gustoso.

tempo di realizzazione 10 min

tempo di cottura 1 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

muffin alla zucca

Muffin salati alla zucca

Se siete alla ricerca di una ricetta gustosa e sfiziosa per un aperitivo o un antipasto diverso dal solito, allora questi muffin fanno proprio al caso vostro.

tempo di realizzazione 25 min

tempo di cottura 30 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

finale A

Radicchio in agrodolce

Il radicchio è senza dubbio uno dei protagonisti dell’autunno. Ecco un contorno per buongustai amanti dell’agrodolce.

tempo di realizzazione 30 min

tempo di cottura 20 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

finale A

Muffin salati con piselli e cheddar

I muffin salati sono belli da vedere, profumati e morbidi. Piacciono ai bambini e fanno comodo ai genitori. Uno spuntino sano e nutriente.

tempo di realizzazione 35 min

tempo di cottura 20 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

gamberoni in salsa verde

Gamberoni in salsa verde

Un antipasto fresco, gustoso e leggero. L’entrèe ideale per una cena raffinata ed elegante.

tempo di realizzazione 20 min

tempo di cottura 5 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile