Antipasti Pagina 13

Le ricette di antipasti sono fondamentali per la nostra cucina, perché rappresentano le prime portate che vengono servite durante un pranzo, una cena o un aperitivo. Insomma, gli antipasti aprono le danze a tavola e, non a caso, la parola letteralmente significa “prima del pasto” e corrisponde al termine inglese starter e a quello della cucina francese hors d’œuvre.

Antipasti

Ultime ricette di Antipasti

corn dogs

Corn dogs

Un classico dello street food americano, questo stuzzichino a base di wurstel è l’ideale per una festa o da servire come aperitivo.

tempo di realizzazione 20 min

tempo di cottura 5 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

alici in salsa alla maggiordomo

Alici in salsa alla maggiordomo

Un antipasto gustoso, stuzzicante e molto saporito. Se cercate qualcosa di semplice ma molto invitante, ecco la ricetta per voi.

tempo di realizzazione 45 min

tempo di cottura 2 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

baba ghanouh

Baba ganush

Un antipasto oppure un condimento che, con un po’ di fantasia, può essere trasformato in un piatto interessante.

tempo di realizzazione 80 min

tempo di cottura 60 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

insalata russa

Insalata russa

Un’insalata colorata e ricca di sapori contrastanti. Se vi piacciono le verdure lesse, i sottaceti e la maionese questa ricetta fa per voi.

tempo di realizzazione 50 min

tempo di cottura 25 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

pinzimonio

Pinzimonio

Un antipasto, oppure un contorno, ricco di vitamine, fresco e saporito. Per tutti coloro a cui piace la verdura cruda ben condita.

tempo di realizzazione 15 min

tempo di cottura 0 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

insalata di gamberi e melone

Insalata di gamberi e melone

Eleganza, raffinatezza e semplicità distinguono questo antipasto da tutti gli altri. Servitelo per le occasioni speciali, stupirete certamente i vostri ospiti.

tempo di realizzazione 10 min

tempo di cottura 5 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

polpo alla gallega

Polpo alla gallega

Un antipasto semplice e saporito che arriva dalla Spagna e che vede come protagonisti tra gli ingredienti il polpo e le patate, un abbinamento ben conosciuto ma questa volta proposto in modo diverso.

tempo di realizzazione 59 min

tempo di cottura 40 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

pakora

Pakora

Deliziose e croccanti frittelle vegane originarie dell’India, ideali come antipasto o per un aperitivo.

tempo di realizzazione 20 min

tempo di cottura 5 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

mozzarella all'amalfitana

Mozzarella all’amalfitana

Un antipasto tipico della costiera amalfitana, dal gusto e dal profumo indimenticabile.

tempo di realizzazione 60 min

tempo di cottura 10 min

Ingredienti, numero di persone 3 persone

Difficoltà di preparazione Facile

maki crudisti

Maki crudisti

Il maki, un classico della cucina giapponese rivisitato in versione crudista.

tempo di realizzazione 30 min

tempo di cottura 0 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

aringa alla cracoviana

Aringa alla cracoviana

Un delizioso antipasto a base di pesce che arriva dal sud della Polonia. Da provare!

tempo di realizzazione 720 min

tempo di cottura 0 min

Ingredienti, numero di persone 1 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Impiattamento finale: arepas_

Arepas venezuelane

Deliziose focaccine di mais da gustare in diverse occasioni e in tanti modi diversi.

tempo di realizzazione 35 min

tempo di cottura 25 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile