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Primi piatti

orzo freddo con fiore di cipolla e triglia croccante 
Orzo freddo con fiore di cipolla e triglia croccante

Un piatto ideale durante la stagione estiva, fresco, leggero e genuino, perfetto in svariate occasioni.

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paella valenciana 
Paella valenciana

La ricetta di una delle tante versioni del piatto più famoso della Spagna, questa volta preparata esclusivamente con ingredienti di terra.

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tagliatelle carciofi e panna 
Tagliatelle carciofi e panna

Un primo piatto semplice e veloce da preparare, bastano davvero pochissimi ingredienti per un risultato strepitoso.

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mafaldine piccanti con funghi e caciotta 
Mafaldine piccanti con funghi e caciotta

Una ricetta saporita e ideale in ogni occasione, perfetta per gli amanti dei funghi e dei sapori intensi.

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paccheri con pesce spada affumicato 
Paccheri con pesce spada affumicato

Un primo piatto a base di pesce spada affumicato insaporito con porri, pepe e scorza di limone. Assolutamente da provare!

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Secondi Piatti

barchette di melanzane ripiene 
Barchette di melanzane ripiene

Un secondo piatto tipicamente estivo, saporito e sfizioso, perfetto anche come piatto unico per una cena leggera.

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polpettone di tonno 
Polpettone di tonno

Un secondo piatto perfetto per l’estate, da servire tiepido o freddo accompagnato con delle gustose salse.

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frittura di calamari 
Frittura di calamari

Un secondo piatto a base di pesce tipicamente estivo ma perfetto sempre, da gustare rigorosamente appena pronto e ben caldo.

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polpette di tofu con salsa al curry 
Polpette di tofu con salsa al curry

Delle deliziose polpettine a base di tofu ideali per i vegetariani e non solo.

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tofu fatto in casa 
Tofu fatto in casa

La ricetta per preparare il tofu comodamente a casa propria.

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Dolci

cupcake alla Nutella 
Cupcake alla Nutella

Un dolcetto ideale per le feste dei bambini e non solo, con un sapore reso inconfondibile dalla presenza della Nutella.

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crepes alla Nutella_ 
Crepes alla Nutella

Un classica merenda che mette tutti d’accordo, perfetta in ogni stagione e veloce da preparare.

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bonet piemontese 
Bonet piemontese

Un dolce al cucchiaio tipico della regione Piemonte, perfetto per concludere una cena in compagnia.

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amaretti morbidi 
Amaretti morbidi

Deliziosi dolcetti dal profumo e dal sapore di mandorla, irresistibili e perfetti in ogni occasione.

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tegole valdostane 
Tegole valdostane

Un tipico dolce della Valle d’Aosta, delle cialde molto sottili con mandorle e nocciole. Da provare!

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