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carciofi al forno
crostata di frutta
baccelli di fave in salsa piccante
orzo con platessa
tomino in crosta di pane
macarons
salsa tzatziki
polpettine di ceci
pesto di rucola  e noci
chutney di pere
hummus-
crostatine di frolla integrale con crema di mandorle
prosciutto cotto fatto in casa
insalata con feta
risotto al radicchio
salsa olandese
arrosto di maiale_
verdure miste arrosto
pesce persico su purea di piselli
piadine con pasta madre e erbe aromatiche
muffin al cocco
insalata detox
zuppa di azuki con cavolo e carote
panna cotta
uovo in camicia con spinaci
rotolo al cioccoalto con panna e lamponi
lingue di gatto
salmone con salsa di arance
biscotti al té verde_
fagottini di melanzane
Curry rosso thailandese
risotto al radicchio
parmigiana di verdure
chips di zucchine
nachos con salsa piccante
scaloppine con zucchine_
spaghetti con alghe e alici
carpaccio di finocchio e ananas
crepes con muesli
costine di maiale con lamponi
sushi maki
torta ai carciofi
pasta con funghi pancetta e uvetta_
torta genovese lamponi e cioccolato bianco
patè di olive
biscotti al burro
panini integrali
insalata di barbabietole e patate
filetti di scorfano gratinati
torta arancia
pollo marinato al pompelmo
tagliatelle al ragù di pesce_
tartine con pate di asparagi
crostini pere e formaggio
insalata di ceci e merluzzo
spigola
verdure ripiene
pancake con salmone e erba cipollina
gnocchi alla romana_
Farfalle con piselli e funghi
lasagne ai broccoli
insalata di rape e pompelmo
quenelle di patate dolci
crostata di albicocche con cioccolato_
muffin al triplo cioccolato_
agnello con patate al forno
insalata invernale di patate
minestra di ceci
pere con mousse al cioccolato bianco
Tortino al cioccolato con cuore morbido
crespelle ai carciofi
zuppa di sedano rapa e mele
Torta Ruska Kapa
ravioli di zucca e ricotta con salsa alle noci
insalata con zucca, spinaci e formaggio di capra
torta cioccolato con frutti rossi
linguine con crema di asparagi e curry
salsa al caramello mou
pasta zucca, gamberetti e nocciole
pasta con cavolfiore salsiccia zafferano
zuppa di cavolfiore
lasagne farcite con prosciutto e fontina
baccala alla ghiotta
bresaola farcita
tagliatelle piselli e prosciutto
lasagne al pesto
spaghetti con le cozze
pasta con le sarde_
liquore melograno_
fichi e prosciutto
tortellini panna e funghi
tiramisu
fusilli con finocchietto selvatico
vellutata sedano
lasagne alla bolognese
casoncelli alla bresciana
risotto del contadino
tartine al salmone
salame al cioccolato
torta cioccolato e pere
zucchine trifolate
malloreddus alla campidanese
Focaccia al rosmarino
gnocchi zucca e salsiccia
cinnamon rolls
tortasalatabroccoli26
muffin mele cannella
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salmone_
torta margherita_
bolognese_tagliatelle
pasta frolla_ crostata

Primi piatti

orzo con platessa 
Orzo perlato con platessa, carote e dragoncello

La platessa è un pesce piatto del mar Baltico ed Atlantico, piuttosto raro nel Mediterraneo. La sua carne è bianca, delicata e molto saporita, apprezzata per i valori nutrizionali e...

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pasta gratinata 
Pasta gratinata al sugo di piselli

Le pasta gratinata al sugo di piselli è primo piatto davvero sfizioso, è ottimo per essere preparato in quei giorni in cui si ha voglia di qualcosa di sfizioso ma...

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pasta con cavolfiore e zafferano 
Pennette allo zafferano con cavolfiore e ricotta salata

Primo piatto vegetariano colorato, semplice e veloce da preparare. La pasta viene fatta lessare nell’acqua di cottura del cavolfiore dopo averla arricchita con lo zafferano: in questo modo le pennette...

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Secondi Piatti

tomino in crosta di pane 
Tomino in crosta di pane

Il tomino è un formaggio tipico del Piemonte, fatto di solito con il latte caprino. La preparazione di questo formaggio è semplice e la maturazione avviene in 2-3 giorni, tuttavia...

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indivia belga gratinata 
Indivia belga gratinata

L’indivia belga, generalmente consumata cruda nelle insalate miste, questa volta si rivoluziona in una ricetta golosa ed invitante. Verdura dal gusto amarognolo, molto simile alla cicoria, va acquistata e consumata...

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fagottini di vitello 
Fagottini di vitello con prosciutto crudo e Rosa Camuna

I fagottini di vitello ripieni di prosciutto crudo e Rosa Camuna sono un secondo piatto molto appetitoso. Le fettine di vitello vengono farcite con prosciutto crudo e Rosa Camuna, formaggio...

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Dolci

coppa di fragole e panna 
Coppa di fragole e panna con muesli al cioccolato

Le fragole con la panna rappresentano il più goloso dei dessert, a cui in questa ricetta si affianca un’altra golosità, ovvero il muesli al cioccolato. Un dolce delicato e molto...

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crostata di frutta 
Crostata di frutta

La crostata di frutta è un dolce intramontabile, che mette d’accordo tutti, anche chi vuole stare in forma e che può godersi così una buona crostata con crema bilanciata da...

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macarons 
Macarons alla papaya

I macarons sono deliziosi dolcetti francesi a base di albume d’uovo e farina di mandorle. Ormai si trovano anche in molte pasticcerie italiane e li riconoscete perché sono coloratissimi e...

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