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Primi piatti

Ravioli al cacao con cuore caprino formaggio bianco 
Ravioli al cacao con cuore di caprino

Ecco la ricetta di una pasta fatta in casa ma diversa dal solito, per rivisitare in modo originale uno dei piatti più popolari d’Italia.

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lasagna napoletana 
Lasagne napoletane

Un primo piatto tradizionale, legato alle celebrazioni del Carnevale, che accontenterà tutta la famiglia.

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risotto con i coriandoli 
Risotto ai coriandoli

Un primo piatto colorato e leggero, ideale da servire ad amici e parenti in occasione del Carnevale per un pranzo o una cena allegra e informale.

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Cavateli con cozze piccanti fatte in casa 
Cavatelli con cozze

Non c’è niente di meglio della pasta fatta a casa, in questo caso arricchita con delle cozze, per un sapore e un profumo che sa di mare.

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Ricetta vellutata di carote con bimby 
Vellutata di carote con bimby

Un primo piatto delizioso e leggero, pronto in pochissimo tempo grazie all’uso del bimby.

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Secondi Piatti

Involtini di rombo saporiti 
Involtini di rombo

Un secondo piatto a base di pesce semplice ma raffinato, perfetto in ogni occasione.

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Polpettine con broccoli e scamorza 
Polpette di broccoli con scamorza

Questa ricetta è perfetta per gli amanti delle polpette, specialmente nelle innumerevoli versioni a base di verdure.

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Pollo con mele saporito 
Pollo con le mele

Un piatto a base di carne abbinato a della frutta, un binomio insolito ma indiscutibilmente vincente.

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Ricetta Farinata di ceci con bimby 
Farinata di ceci con bimby

Un piatto povero tipico della città di Genova ma molto conosciuto anche in Toscana, preparato con l’aiuto del bimby in modo semplicissimo.

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Acquacotta di baccalà maremmana 
Acquacotta di baccalà

Una ricetta tradizionale della cucina povera che con il tempo è diventata una prelibatezza ricercata da buongustai e turisti.

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Dolci

biscotti degli innamorati 
Biscotti di San Valentino

Ecco una buona idea per un regalo di San Valentino fatto con le vostre mani, bello da vedere e molto gustoso.

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biscotti arlecchino 
Biscotti Arlecchino

La ricetta per preparare dei dolcetti sani e gustosi da servire ai bambini durante la festa di Carnevale.

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Macafame ricetta tradizionale 
Macafame

La ricetta di un dolce povero del Veneto, che con la sua semplicità e la sua bontà conquisterà tutta la famiglia.

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Profiterole 
Profiteroles

Una ricetta dolce di origine francese divenuta nel tempo un must anche della pasticceria italiana.

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Pastiera napoletana 
Pastiera napoletana

Un must della pasticceria napoletana, perfetto per deliziare i palati dei vostri ospiti durante il periodo delle festività pasquali.

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