I piatti tipici della cucina spagnola

Quando si pensa ai piatti tipici della cucina spagnola vengono subito in mente sangria e paella valenciana, non ci sono dubbi. Ma la gastronomia spagnola è davvero ricca di cose da scoprire…

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Ricette per la colazione continentale: ecco come prepararla a casa!

Una raccolta completa di ricette per chi ha voglia di una colazione sempre diversa e allo stesso tempo sana. Da dolci più calorici a quelli più dietetici, insomma ce ne sono per tutti i gusti.

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Perché si dice che la frittura fa male?

La frittura è una tecnica di cottura che ha le sue regole e se fatta bene non fa male, anzi aiuta il fegato e il metabolismo a funzionare meglio. Ma, allora, perchè si dice che la frittura fa male? Scopriamolo.

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Differenza tra colazione continentale e americana

Paese che vai colazione che trovi, anche se la distinzione principale resta sempre quella tra colazione dolce o salata, tra colazione continentale o americana. Ma, quali sono le principali differenze tra queste due tipologie di colazione? Vediamole.

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Ricette per Halloween: tante idee facili da preparare

Una raccolta di ricette per questa festa di origini anglosassoni che ormai si è diffusa anche in Italia. Un’occasione per preparare golose mostruosità e piatti a base di zucca, la vera protagonista di Halloween.

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Ricette con la polenta facili e sfiziose

La polenta è un ingrediente povero ma gustoso e versatile. Se siete alla ricerca di idee su come proporla in maniera diversa in tavola o su come riciclare i suoi avanzi, ecco le idee giuste per voi.

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La frutta non va mangiata dopo i pasti?

Uno dei dubbi principali inerenti il consumo della frutta è se vada mangiata o meno dopo i pasti. I miti e le leggende a riguardo sono tante, vediamo allora di fare un pò di chiarezza.

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Come utilizzare gli oli essenziali in cucina

Gli oli essenziali sono degli oli aromatici utilizzati principalmente per l’aroma terapia. Quello che molti non sanno, però, è che gli oli essenziali possono essere utilizzati anche in cucina per insaporire e conferire carattere a molte preparazioni. Vediamo, allora, qualche consiglio su come utilizzare gli oli essenziali in cucina e su quali scegliere per insaporire i nostri piatti.

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Perché la Zuppa Inglese si chiama così?

Pur essendo un dolce nato in Italia, la zuppa inglese ha un nome che rimanda ad origini d’oltremanica. Proviamo a capire perchè si chiama cosi e cosa centra l’Inghilterra con la sua creazione.

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Le 10 migliori ricette con le lenticchie

Una raccolta di proposte per servire un legume sano e nutriente: le lenticchie. Ricette tradizionali e originali, per accontentare un po’ tutti.

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