Antipasti Pagina 11

Le ricette di antipasti sono fondamentali per la nostra cucina, perché rappresentano le prime portate che vengono servite durante un pranzo, una cena o un aperitivo. Insomma, gli antipasti aprono le danze a tavola e, non a caso, la parola letteralmente significa “prima del pasto” e corrisponde al termine inglese starter e a quello della cucina francese hors d’œuvre.

Antipasti

Ultime ricette di Antipasti

Schie alla veneziana croccanti

Schie alla veneziana

Una gustosa ricetta veneziana a base di piccoli e deliziosi crostacei, un antipasto perfetto per una cena a base di pesce.

tempo di realizzazione 20 min

tempo di cottura 10 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

vitello tonnato

Vitello tonnato

Un caposaldo della cucina italiana amato ed apprezzato da tutti.

tempo di realizzazione 160 min

tempo di cottura 120 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Medio

cestini zucchine principale

Cestini di zucchine

Delicati cestini ripieni ottimi come antipasto e ideali come finger food per un aperitivo tra amici!

tempo di realizzazione 1 min

tempo di cottura 42 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Medio

Impiattamento finale: chips alla paprika

Chips alla paprika

Uno snack classico ottimo per accompagnare un aperitivo con gli amici.

tempo di realizzazione 50 min

tempo di cottura 10 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

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Stick di ricotta e bieta

Antipasto sfizioso e croccante dal cuore estremamente filante, ideale per un aperitivo in compagnia.

tempo di realizzazione 20 min

tempo di cottura 10 min

Ingredienti, numero di persone 6 persone

Difficoltà di preparazione Difficile

spiedini polpo impanati con quinoa

Spiedini di polpo impanati con quinoa

Ideali per un antipasto sfizioso, un finger food originale o un buffet gustoso. Versatili e particolari, questi spiedini si prestano ad essere utilizzati in diverse occasioni, sempre con successo.

tempo di realizzazione 40 min

tempo di cottura 30 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Imam Bayildi

Imam Bayildi

Una ricetta perfetta per un antipasto che racconta il Mediterraneo attraverso i suoi profumi.

tempo di realizzazione 40 min

tempo di cottura 25 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Impiattamento finale: Maki di melanzane e riso

Maki di melanzane e riso

Ci sono diversi modi per mangiare in modo sano ed originale, anche senza utilizzare carne e pesce, e questa ricetta ne è un esempio.

tempo di realizzazione 40 min

tempo di cottura 20 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Impiattamento finale: crocchette di ceci

Crocchette di ceci

Un piatto vegetariano davvero goloso e sfizioso, da servire caldo accompagnato da un buon bicchiere di vino.

tempo di realizzazione 20 min

tempo di cottura 10 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile