Antipasti Pagina 11

Le ricette di antipasti sono fondamentali per la nostra cucina, perché rappresentano le prime portate che vengono servite durante un pranzo, una cena o un aperitivo. Insomma, gli antipasti aprono le danze a tavola e, non a caso, la parola letteralmente significa “prima del pasto” e corrisponde al termine inglese starter e a quello della cucina francese hors d’œuvre.

Antipasti

Ultime ricette di Antipasti

Sarikopitakia rustici greci

Sarikopitakia

La cucina rustica è molto saporita e semplice come questa ricetta greca, che unisce in una preparazione sapori dolci, salati ed aspri.

tempo di realizzazione 60 min

tempo di cottura 25 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Impiattamento finale: Feta marinata

Feta marinata

Ecco come rendere più gustosa e profumata della semplice feta al naturale, per un antipasto saporito e sfizioso.

tempo di realizzazione 15 min

tempo di cottura 1 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Anelli di cipolla in pastella di birra bionda

Anelli di cipolla in pastella di birra

Ecco una preparazione golosa, simile a quella presente nei fast food, che grazie a questa ricetta potrete preparare a casa.

tempo di realizzazione 20 min

tempo di cottura 10 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Mozzarelline fritte veloci

Mozzarelline fritte

Una ricetta stuzzicante e divertente, perfetta come antipasto o per un aperitivo tra amici.

tempo di realizzazione 10 min

tempo di cottura 3 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

polpette di riso con zenzero e alici ultima

Polpette di riso con zenzero e alici

Fresche e sfiziose, queste polpettine profumate allo zenzero sono l’ideale da servire come appetizer per una cena informale o per accompagnare un aperitivo con gli amici.

tempo di realizzazione 10 min

tempo di cottura 5 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Impiattamento finale: Caprese calda ricetta facile

Caprese calda

Un classico della cucina italiana rivisitato che diventa un antipasto caldo, così da essere gustato anche nella stagione fredda.

tempo di realizzazione 14 min

tempo di cottura 5 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

omelette muffin

Omelette muffin

Un particolarissimo antipasto che veste di nuovo un classico della cucina, forse a volte dato un po’ per scontato.

tempo di realizzazione 0 min

tempo di cottura 25 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

sformatini di zucca con bacon e salvia

Sformatini di zucca con bacon e salvia

Soffici e squisiti, il profumo della salvia e la sapidità del bacon li rendono perfetti per una cenetta a lume di candela.

tempo di realizzazione 90 min

tempo di cottura 70 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

babaganush

Babaganush

Una salsa infinitamente gustosa e fresca ottima come antipasto o per accompagnare secondi piatti dal sapore delicato.

tempo di realizzazione 56 min

tempo di cottura 40 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

insalata capricciosa

Insalata capricciosa

Un antipasto allegro e sfizioso, perfetto per un buffet oppure per il pranzo delle festività.

tempo di realizzazione 75 min

tempo di cottura 0 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Ravanelli ripieni con crema di ricotta salata antipasto

Ravanelli ripieni con crema di ricotta salata

Un antipasto insolito, fresco ed invitante è la proposta di questa ricetta semplice, che vi spiega come realizzare un piatto veloce ma molto gustoso.

tempo di realizzazione 10 min

tempo di cottura 1 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile