Antipasti Pagina 12

Le ricette di antipasti sono fondamentali per la nostra cucina, perché rappresentano le prime portate che vengono servite durante un pranzo, una cena o un aperitivo. Insomma, gli antipasti aprono le danze a tavola e, non a caso, la parola letteralmente significa “prima del pasto” e corrisponde al termine inglese starter e a quello della cucina francese hors d’œuvre.

Antipasti

Ultime ricette di Antipasti

Platano-fritto-veloce

Platano fritto

La ricetta di uno stuzzichino salato che arriva da Cuba, originale e sfizioso, perfetto per un aperitivo o da sgranocchiare davanti alla tv.

tempo di realizzazione 10 min

tempo di cottura 6 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Crostoni di polenta bruschettati

Crostoni di polenta bruschettati

Un antipasto originale dai sapori campagnoli, un ottimo modo per utilizzare gli avanzi della polenta.

tempo di realizzazione 40 min

tempo di cottura 20 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Impiattamento finale: Chips di barbabietole

Chips di barbabietole

La ricetta per preparare a casa uno snack vegetale leggero e salutare.

tempo di realizzazione 10 min

tempo di cottura 5 min

Ingredienti, numero di persone 1 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Impiattamento finale: mini cheesecake al salmone

Mini cheesecake al salmone

Un antipasto gustoso e fresco, ideale per iniziare in bellezza una cena a base di pesce.

tempo di realizzazione 60 min

tempo di cottura 1 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Limoni ripieni di sgombro

Limoni ripieni di sgombro

Ecco un antipasto insolito e sorprendente, una ricetta facile per dare un tocco creativo alla vostra cena.

tempo di realizzazione 60 min

tempo di cottura 1 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Kremidotiganites-greche

Kremidotiganites

Questa ricetta greca, da servire sia come antipasto o come contorno, è perfetta per gli amanti della cipolla.

tempo di realizzazione 20 min

tempo di cottura 5 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Bignè con crema di gamberetti

Bignè con crema di gamberetti

La ricetta perfetta per un buffet, oppure un antipasto squisito e raffinato per iniziare una cena a base di pesce.

tempo di realizzazione 60 min

tempo di cottura 35 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Sarikopitakia rustici greci

Sarikopitakia

La cucina rustica è molto saporita e semplice come questa ricetta greca, che unisce in una preparazione sapori dolci, salati ed aspri.

tempo di realizzazione 60 min

tempo di cottura 25 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Impiattamento finale: Feta marinata

Feta marinata

Ecco come rendere più gustosa e profumata della semplice feta al naturale, per un antipasto saporito e sfizioso.

tempo di realizzazione 15 min

tempo di cottura 1 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Anelli di cipolla in pastella di birra bionda

Anelli di cipolla in pastella di birra

Ecco una preparazione golosa, simile a quella presente nei fast food, che grazie a questa ricetta potrete preparare a casa.

tempo di realizzazione 20 min

tempo di cottura 10 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Mozzarelline fritte veloci

Mozzarelline fritte

Una ricetta stuzzicante e divertente, perfetta come antipasto o per un aperitivo tra amici.

tempo di realizzazione 10 min

tempo di cottura 3 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile