Antipasti Pagina 12

Le ricette di antipasti sono fondamentali per la nostra cucina, perché rappresentano le prime portate che vengono servite durante un pranzo, una cena o un aperitivo. Insomma, gli antipasti aprono le danze a tavola e, non a caso, la parola letteralmente significa “prima del pasto” e corrisponde al termine inglese starter e a quello della cucina francese hors d’œuvre.

Antipasti

Ultime ricette di Antipasti

muffin alla zucca

Muffin salati alla zucca

Se siete alla ricerca di una ricetta gustosa e sfiziosa per un aperitivo o un antipasto diverso dal solito, allora questi muffin fanno proprio al caso vostro.

tempo di realizzazione 25 min

tempo di cottura 30 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

finale A

Radicchio in agrodolce

Il radicchio è senza dubbio uno dei protagonisti dell’autunno. Ecco un contorno per buongustai amanti dell’agrodolce.

tempo di realizzazione 30 min

tempo di cottura 20 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

finale A

Muffin salati con piselli e cheddar

I muffin salati sono belli da vedere, profumati e morbidi. Piacciono ai bambini e fanno comodo ai genitori. Uno spuntino sano e nutriente.

tempo di realizzazione 35 min

tempo di cottura 20 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

gamberoni in salsa verde

Gamberoni in salsa verde

Un antipasto fresco, gustoso e leggero. L’entrèe ideale per una cena raffinata ed elegante.

tempo di realizzazione 20 min

tempo di cottura 5 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Mozzarella in carrozza al forno

Mozzarella in carrozza al forno

Una ricetta gustosa e facilissima da preparare che prevede una cottura diversa dalla classica versione campana fritta in padella.

tempo di realizzazione 35 min

tempo di cottura 20 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

baccalà alla greca

Baccalà alla greca

Un piatto delicato e molto saporito, a base di pesce, carote e pomodoro. Provate il baccalà in una versione completamente nuova.

tempo di realizzazione 40 min

tempo di cottura 20 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

polpette di pesce

Polpette di pesce

Soffici e carnose ma dal sapore delicato, queste polpette sono perfette come finger food o come antipasto per iniziare una cena a base di pesce.

tempo di realizzazione 65 min

tempo di cottura 55 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

coxinha

Coxinha

Una ricetta brasiliana per un antipasto sfizioso e sostanzioso, perfetto per un buffet, ma anche per una pausa pranzo veloce.

tempo di realizzazione 40 min

tempo di cottura 20 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Impiattamento finale: involtini di asparagi

Involtini di prosciutto cotto e asparagi

Un antipasto sfizioso e saporito per iniziare al meglio un pranzo o una cena, ma anche l’accompagnamento ideale per un gustoso aperitivo con gli amici.

tempo di realizzazione 15 min

tempo di cottura 10 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

formaggio vegano con pomodori secchi

Formaggio vegano con pomodori secchi

Un formaggio per vegani, vegetariani, intolleranti al lattosio e per tutti coloro a cui semplicemente piace la cucina sana e creativa.

tempo di realizzazione 720 min

tempo di cottura 20 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

dolmades

Dolmades

La cucina greca ci offre tante bontà, semplici e genuine. Provate questa ricetta deliziosa realizzata con riso e foglie di vite.

tempo di realizzazione 170 min

tempo di cottura 140 min

Ingredienti, numero di persone 1 persone

Difficoltà di preparazione Facile

muffin salati con riso e piselli

Muffin salati con riso e piselli

Dei deliziosi bocconcini da gustare come antipasto o per un aperitivo. Apparecchiate la tavola e servite questi muffin, farete un figurone!

tempo di realizzazione 60 min

tempo di cottura 30 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile