Ricette Pagina 102

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salsa sambal

Salsa Sambal Oelek

Una salsa dal gusto deciso tipica dell’Indonesia, perfetta per accompagnare tantissime preparazioni.

tempo di realizzazione 20 min

tempo di cottura 15 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

vellutata di cavolfiore

Vellutata di cavolfiore e nocciole

Un primo piatto dal gusto insolito e originale, perfetto quando si ha voglia di qualcosa di semplice ma raffinato.

tempo di realizzazione 25 min

tempo di cottura 15 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

totani ripieni di cous cous

Totani ripieni di cous cous

Un piatto unico originale sia nel gusto che nella presentazione, perfetto d’estate ma non solo.

tempo di realizzazione 60 min

tempo di cottura 30 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

pakora

Pakora

Deliziose e croccanti frittelle vegane originarie dell’India, ideali come antipasto o per un aperitivo.

tempo di realizzazione 20 min

tempo di cottura 5 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

paneer indiano ai peperoni

Paneer indiano ai peperoni

Un piatto unico dal sapore intenso a base del tipico formaggio fresco indiano, il paneer.

tempo di realizzazione 28 min

tempo di cottura 20 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

radicchio gratinato

Radicchio gratinato

Un contorno delizioso e semplice da preparare per accompagnare secondi piatti, sia a base di carne che di pesce.

tempo di realizzazione 40 min

tempo di cottura 30 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

polpette di quinoa

Polpette di quinoa

Deliziose polpette vegane a base di quinoa, un piatto sano e squisito perfetto per adulti e bambini.

tempo di realizzazione 60 min

tempo di cottura 30 min

Ingredienti, numero di persone 6 persone

Difficoltà di preparazione Facile

nasi goreng

Nasi goreng

Un piatto tipico della cucina indonesiana mangiato principalmente a colazione, ma non solo.

tempo di realizzazione 30 min

tempo di cottura 10 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

cheesecake alla banana

Cheesecake alla banana

Un dessert squisito e goloso a base di banane arricchito con anacardi e una deliziosa base al cacao.

tempo di realizzazione 90 min

tempo di cottura 0 min

Ingredienti, numero di persone 6 persone

Difficoltà di preparazione Facile