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Insalata greca (Horiatiki)
Horiatiki, l’insalata greca per eccellenza, è un piatto unico perfetto per la stagione estiva.
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Semifreddo al melone
Un dolce semplice da preparare e perfetto per l’estate: il semifreddo al melone.
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Facile
Cipolle di Tropea in agrodolce
Le cipolle di Tropea in agrodolce sono un contorno originale e ricercato, semplicissimo da preparare.
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Tofu fatto in casa
La ricetta per preparare il tofu comodamente a casa propria.
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Polpettone in crosta
Il polpettone in crosta, una squisita variante di uno dei piatti più amati di sempre.
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Risotto al limone e pepe
Un risotto originale da servire non solo come primo piatto ma in tantissimi altri modi e in svariate occasioni.
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Maionese vegana
La maionese in una ricetta adatta anche per coloro che non mangiano prodotti di origine animale.
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Facile
Lenticchie al curry
Una zuppa profumata e invitante perfetta in inverno e non solo!
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Facile
Cheesecake con ricotta e mascarpone
Una cheesecake all’italiana che vede l’utilizzo di ricotta e mascarpone al posto del classico formaggio spalmabile.
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Insalata nizzarda
Una fresca insalata ottima durante la stagione estiva che arriva dal sud della Francia.
20 min
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Facile
Salsa mojo rossa
Una salsa a base di peperone e aglio originaria delle Isole Canarie, semplice da preparare e buonissima!
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Facile
Ricotta fritta
Un antipasto sfizioso e insolito che arriva dalla Sicilia: la ricotta fritta.
15 min
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Facile
