Cioccolato sì, ma non quando si è tristi
Sfatiamo un mito: il cioccolato non fa male, anzi. Sono ormai numerosi gli studi che hanno accreditato le sue ottime qualità nutrizionali: è ricco di sostanze antiossidanti, è cardiotonico, vasodilatatorio e stimolante. Insomma, oltre che ad essere un alimento che […]
Rompere una mela con pochi gesti
Si sa che una mela al giorno toglie il medico di torno: ricca di antiossidanti e di vitamine, la mela è un frutto indispensabile per l’alimentazione quotidiana. Inoltre può essere consumata come frutta fresca, cotta, è perfetta per la preparazione […]
Fichi d’India contro la fame nervosa
Mangiate spesso non per fame, ma per nervosismo, e non sapete come fermarvi? Il fico d’India potrebbe essere un ottimo alleato in grado di risolvere il vostro problema. Originaria dell’America, questa pianta cresce attualmente in tutto il bacino del Mediterraneo […]
Latte e noci brasiliane favoriscono il riposo
Volete dormire bene e riposare con tranquillità per cominciare una nuova giornata all’insegna dell’energia? Al posto della consueta camomilla da sorseggiare prima di addormentarvi, potreste provare un buon bicchiere di latte caldo e una manciata di noci brasiliane. A suggerirlo […]
Come tagliare e servire l’ananas
L’ananas è un frutto tropicale ormai consumato regolarmente anche in occidente e non solo in occasione delle festività natalizie. L’ananas è dolce e fa bruciare i grassi favorendo anche il senso di sazietà e può essere servito sia come frutto […]
Come sbucciare i fichi d’India [VIDEO]
Il fico d’India è una pianta originaria del Messico, molto diffusa anche in Sicilia: i suoi frutti sono dolci e ricchi di vitamine e di minerali, ma sono ricoperti di spine, il che rende particolarmente difficoltosa la loro pulizia. Per […]
Come fare un cigno con una mela [VIDEO]
Una mela al giorno toglie il medico di torno recita un vecchio proverbio. E non a torto, dato che la mela è un frutto ricco di insospettabili e incredibili proprietà: le mele abbassano il colesterolo e la glicemia, prevengono l’insorgere […]
Salmone e noci per eliminare la pancia
Le maniglie dell’amore e l’aumento del girovita possono essere un problema fastidioso che affligge anche le persone longilinee: tutta colpa dei grassi saturi che si vanno ad accumulare a livello addominale. A sostenerlo è un recente studio condotto dai ricercatori […]
Disegnare una rosa sul cappuccino [VIDEO]
Latte art? È una tecnica sempre più diffusa e decisamente divertente che vi permette di gustare con un sorriso in più il più classico dei cappuccini. La latte art consiste in pratica nella decorazione del latte schiumato per la realizzazione […]
Come sbucciare un melograno in dieci secondi [VIDEO]
Simbolo di abbondanza e di fertilità, il melograno è un frutto autunnale esaltato fin dai tempi antichi da Ippocrate, padre della medicina: si presenta come un frutto rotondo e di colore rosso cui vengono attribuite anche proprietà afrodisiache. Ricco di […]
Dimagrire con la buccia del mango
Buone notizie per gli amanti della frutta esotica: il mango fa dimagrire. In realtà le miracolose proprietà dimagranti del mango sarebbero da attribuire tutte alla sua buccia: a metterlo in evidenza è stata una recente ricerca condotta da un gruppo […]
Abbassare la pressione mangiando frutta e verdura
È noto che la salute passa anche e soprattutto attraverso l’alimentazione e sembra anche la dieta vegetariana possa essere particolarmente utile per i soggetti ipertesi. A rivelarlo è una recente ricerca in collaborazione con i ricercatori statunitensi di Washington e […]
