Primi piatti Pagina 21

Zuppa di fave con bacon croccante e pecorino

Risotto mimosa

Un risotto corposo dai colori vivaci che porta in tavola tutta l’essenza della primavera.

Tortino di quinoa con zucchine e parmigiano

Un primo piatto leggero e gustoso, ideale per mantenersi in forma con gusto, senza rinunciare al piacere di mangiare piatti appetitosi.

Vellutata di cavolo rosso con spinaci croccanti

La ricetta per un piatto leggero ma gustoso, realizzato con ingredienti poveri ma perfetto in ogni occasione.

Tagliatelle crudiste di carote

Una ricetta della cucina crudista, che non prevede nessun tipo di cottura, facile e veloce da preparare oltre che fresca e deliziosa.

Fettuccine agli agrumi

Una ricetta dall’intenso profumo agrumato tipico del sud Italia, per portare in tavola un grande piatto fatto con pochi ingredienti.

Paccheri al forno ripieni di zucchine e prosciutto

Intensi e gustosi questi paccheri sembrano quasi un finger food che invita a mangiarli uno dopo l’altro.

Gnocchetti rossi all’origano con pesce spada e rucola

Un primo piatto colorato e sfizioso. Servitelo durante una cena estiva a base di pesce e il successo sarà garantito.

Gnocchetti con cime di rapa e pancetta

Un primo piatto particolare e gustoso, che riesce a mettere d’accordo tutta la famiglia.

Anelletti al forno alla palermitana

Un gustoso e ricco primo piatto siciliano, tipico piatto del pranzo delle feste in famiglia, ampiamente gradito e consumato.

Conchiglie al forno con verdure e pancetta

La ricetta ideale per riciclare gli avanzi di verdure in frigorifero creando un piatto saporito ed equilibrato.

Chlodnik

Ecco la ricetta per gli amanti della verdura fresca, un piatto freddo, leggero, pieno di sapori e colori.