Ricette Pagina 119

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Crema di pere e formaggio deliziosa

Crema di pere e formaggio

Le pere hanno un grosso vantaggio in cucina: sono ottime nelle ricette dolci e salate e con estrema facilità entrano nel menù dell’intera giornata, dalla colazione alla cena. Ecco un primo piatto delizioso.

tempo di realizzazione 23 min

tempo di cottura 10 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Medaglioni di patate ed erbe

Medaglioni di patate

Cercate qualche soluzione diversa per accompagnare la carne, le verdure e il pesce? Ecco un’idea a base di patate!

tempo di realizzazione 25 min

tempo di cottura 10 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Castagne in umido facili

Castagne in umido con funghi

L’autunno è un periodo di castagne. Quando ne porterete a casa una cesta piena, ricordatevi di questa ricetta per preparare un piatto caldo a base castagne.

tempo di realizzazione 60 min

tempo di cottura 35 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

strangozzi spoletina

Strangozzi alla spoletina

Pasta fresca fatta in casa, sugo di pomodoro fresco e tanto prezzemolo per un primo piatto della tradizione umbra ottimo per un pranzo domenicale con la famiglia.

tempo di realizzazione 40 min

tempo di cottura 5 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

sogliola alla mugnaia

Sogliola alla mugnaia

Un gusto delicato e gentile per un secondo piatto preparato con la sogliola, la più pregiata tra i pesci piatti, deliziosa.

tempo di realizzazione 15 min

tempo di cottura 10 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Sopa de Azteca saporita

Sopa de azteca

Le zuppe rendono il pasto completo e di sicuro sono uno dei piatti più piacevoli nei periodi freddi. Proviamo realizzare una zuppa proveniente dal Messico, dove malgrado il caldo le zuppe sono sempre apprezzate.

tempo di realizzazione 45 min

tempo di cottura 25 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Torta di mele

Torta di mele senza burro

La colazione (o la merenda) perfetta per un classico della cucina italiana, ma con qualche caloria in meno!

tempo di realizzazione 60 min

tempo di cottura 40 min

Ingredienti, numero di persone 10 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Minestrone di legumi

Minestrone di legumi

Un classico primo piatto, adatto all’autunno, ricco di proprietà nutritive, perfetto per una cena al termine di una fredda giornata.

tempo di realizzazione 60 min

tempo di cottura 40 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

tagliatelle al ragù di castagne

Tagliatelle con pancetta, castagne e funghi porcini

Un primo piatto particolare e dal sapore autunnale. La ricetta ideale per un pranzo con tutta la famiglia o per una cena con gli amici. Assolutamente da provare se amate i sapori autunnali.

tempo di realizzazione 60 min

tempo di cottura 30 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Goulash di pesce facile

Gulash di pesce

Piatti a base di pesce sono presenti in tutte le cucine del mondo. Eccone un’altro, uno squisito piatto unico di origini ungheresi.

tempo di realizzazione 40 min

tempo di cottura 25 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Zuppa di salmone buonissima

Zuppa di salmone

Il salmone è il protagonista di diversi piatti estivi ed invernali in tutte le cucine di mondo. Specialmente le zuppe di pesce sono molto più ricche se è presente anche questo delizioso ingrediente.

tempo di realizzazione 45 min

tempo di cottura 30 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

spezzatino di castagne

Spezzatino di manzo con castagne

Un modo originale e gustoso di servire lo spezzatino di manzo. Un secondo piatto ideale per un pranzo domenicale con tutta la famiglia.

tempo di realizzazione 90 min

tempo di cottura 60 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile