Ultime ricette di Primi piatti
Torta di paccheri in piedi
Un modo originale di mangiare i paccheri, i maccheroni giganti napoletani che si adattano benissimo alle preparazioni in forno.
100 min
70 min
6 persone
Facile
Ravioli alle mele
Un ripieno diverso e freschissimo per proporre in tavola un classico della cucina italiana in chiave moderna: ravioli fatti a mano con una sfoglia delicatissima e un ripieno a base di mele e prosciutto cotto. Da leccarsi i baffi!
60 min
20 min
4 persone
Facile
Gnocchi di pane e biete
Una ricetta del recupero. Pochissimi ingredienti e facilmente reperibili. Per un primo soffice, rustico e autunnale.
30 min
15 min
4 persone
Facile
Spaghetti curry e gamberetti
Una raffinata e gustosa portata a base di pesce che sarà il valore aggiunto a cene o pranzi dal sapore di mare.
35 min
30 min
4 persone
Facile
Pasta e fagioli con la verza
Uno squisito primo piatto leggero e davvero ricco di tante vitamine che piacerà sicuramente a tutti, grandi e piccini.
40 min
35 min
4 persone
Facile
Risotto con topinambur, gorgonzola e noci
Se vi siete stancati delle ricette tradizionali, provate questo risotto, originale e squisito!
40 min
20 min
2 persone
Facile
Orzotto con carciofi e scamorza
L’orzotto con carciofi e scamorza è un primo piatto molto gustoso e sano. E’ l’ideale come alternativa al classico risotto e non richiede lunghe preparazioni.
45 min
35 min
4 persone
Facile
Tortelli porri e patate
Un piatto per veri amanti del gusto, un primo corposo dal gusto delicato che vi lascerà affascinati.
50 min
15 min
2 persone
Medio
Canederli con le coste
Uno dei più famosi piatti di origine asburgica che ancora oggi è molto apprezzato nel nord Italia e non solo.
90 min
15 min
6 persone
Facile
Minestra di pasta e zucca
Un primo caldo ed invitante per rimettersi in forma durante le fredde giornate invernali.
70 min
50 min
2 persone
Facile
Agnolotti con zucca e crema di topinambur
Se siete amanti della pasta fresca ripiena, provate questa ricetta dai sapori e dai profumi autunnali.
45 min
15 min
3 persone
Medio
Risotto alle castagne
Il risotto alle castagne è un primo piatto gustoso e saporito, ma allo stesso tempo leggero e semplice da preparare. E’ l’ideale per un pranzo domenicale con la famiglia o per una cena con gli amici, magari davanti al caminetto. Vediamo, allora, come prepararlo.
50 min
25 min
4 persone
Facile
