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Un’idea per rendere davvero speciale la festa del papà e per celebrare nel modo giusto questa ricorrenza potrebbe essere quella di preparare apposta per lui un dolce speciale, fatto proprio con le nostre mani, un regalo originale che senza dubbio sarà apprezzato. Ma quale sarà la ricetta giusta per stupire l’uomo più importante della nostra vita? Bisogna ovviamente orientarsi in base a quelli che sono i suoi gusti personali, di seguito una serie di ricette dolci davvero deliziose davanti alle quali è davvero difficile riuscire a resistere! C’è davvero l’imbarazzo della scelta…

 

Ricette consigliate per questo menu

Torta di grano saraceno con pere e confettura di arance

Ingrediente fondamentale di questa torta è la farina di grano saraceno, dal gusto deciso e di grossa personalità, la cui robustezza viene affievolita dal sapore zuccherino delle ...

Persone: 6 Cottura: 45 Tempo realizzazione: 60 Difficoltà: Facile

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Budino al cioccolato

Sicuramente tutti abbiamo un ricordo della nostra infanzia che ci riporta a questo dolce, vere e proprie cucchiaiate di spensieratezza! Il budino al cioccolato è davvero un clas ...

Persone: 6 Cottura: 10 Tempo realizzazione: 250 Difficoltà: Facile

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Muffin all’arancia

Una domenica di relax o un giorno di ferie, il momento ideale per prendersela comoda evitando i tempi serrati della stressante routine quotidiana. Questi muffin all’arancia ...

Persone: 6 Cottura: 20 Tempo realizzazione: 30 Difficoltà: Facile

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New York cheesecake

La New York cheesecake è una torta morbida a base di formaggio, un dolce tipico statunitense. Viene preparata con formaggio cremoso, tipo philadelphia, e altri tipi di formaggi ...

Persone: 4 Cottura: 50 Tempo realizzazione: 90 Difficoltà: Facile

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Torta di rose con marmellata di albicocche

La torta di rose è un dolce della tradizione mantovana, preparata soprattutto per feste e occasioni speciali. E’ una torta lievitata, farcita con la crema di burro, tuttavi ...

Persone: 4 Cottura: 40 Tempo realizzazione: 90 Difficoltà: Facile

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Cassata siciliana al forno

La cassata al forno è un dolce tipico siciliano. Si tratta di un involucro di pasta frolla ...

Persone: 10 Cottura: 45 Tempo realizzazione: 120 Difficoltà: Facile

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Donuts integrali con glassa al caramello e nocciole

I donuts rientrano tra i tipici dolci americani, sono le ciambelle rese famose anche dal cartone animato “I Simpson”. Si tratta di dolci tondi, lievitati, con un buco i ...

Persone: 4 Cottura: 15 Tempo realizzazione: 140 Difficoltà: Facile

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Torta al limone e mandorle

Questa torta al limone e mandorle è perfetta per la prima colazione, per accompagnare un tè caldo nel pomeriggio o per la merende dei bambini. La farina di mandorle dona all̵ ...

Persone: 4 Cottura: 40 Tempo realizzazione: 60 Difficoltà: Facile

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Dolce al cucchiaio con mango, ricotta e passito

Provate il dolce al cucchiaio con mango fresco, ricotta e passito, addolcito con miele e zucchero di canna. E’ una ricetta per le giornate grigie, piovose e quando siete gi ...

Persone: 4 Cottura: 0 Tempo realizzazione: 20 Difficoltà: Facile

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Strudel di mele

Lo strudel di mele è una preparazione tipica del Trentino Alto Adige, Veneto e Friuli Venezia Giulia, conosciuto nella versione dolce ma che ha, in realtà, anche una versione sal ...

Persone: 6 Cottura: 40 Tempo realizzazione: 60 Difficoltà: Facile

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Strudel di pere e amaretti

Un classico della gastronomia tradizionale del Trentino Alto Adige, rivisitato con le pere e una granella di amaretti. Un incontro che vi lascerà davvero sorpres ...

Persone: 6 Cottura: 30 Tempo realizzazione: 45 Difficoltà: Facile

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Mousse di ricotta al caffè

Il caffè è oramai irrinunciabile per noi italiani, anche se non lo produciamo, è la bevanda nazionale per eccellenza. In questa ricetta lo uniamo alla ricotta ...

Persone: 6 Cottura: 0 Tempo realizzazione: 10 Difficoltà: Facile

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Torta con granella di pistacchio

L’ ingrediente principale di questa ricetta ha origini molto lontane, giunse in Europa intorno al I secolo d.C. dall’Iran, ma oggi nel bacino del Mediterraneo viene coltivato in Spagna e in Sic ...

Persone: 8 Cottura: 30 Tempo realizzazione: 60 Difficoltà: Facile

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Bignè

I bignè sono dei tradizionali pasticcini che si preparano con la pasta choux, fanno parte della past ...

Persone: 10 Cottura: 20 Tempo realizzazione: 30 Difficoltà: Facile

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Mini pavlova con gelato

La storia di questo dolce è davvero romantica. Infatti, è uno di quei dessert nati dall’amore di uno chef per una donna, in questo caso per la ballerina Anna Pavlova. Pare che la to ...

Persone: 6 Cottura: 60 Tempo realizzazione: 90 Difficoltà: Facile

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Cheesecake alla vaniglia senza lattosio

La cheesecake è uno dei portabandiera della cucina americana. Può essere preparata sia a caldo (cotta a bagnomaria) che a freddo, come nella ricetta seguente, e consiste in una b ...

Persone: 6 Cottura: 0 Tempo realizzazione: 40 Difficoltà: Facile

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Bignè ubriachi

I bignè sono piccoli pasticcini di origine francese preparati con uova, latte, farina e burro. La loro particolarità è data dalla cot ...

Persone: 10 Cottura: 20 Tempo realizzazione: 50 Difficoltà: Facile

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Eton mess

l’Eton mess è un dolce della tradizione inglese, la storia racconta che venga preparato sin dal 1930 nel college di Eton durante l’annuale sfida a cricket contro la sc ...

Persone: 4 Cottura: 0 Tempo realizzazione: 15 Difficoltà: Facile

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Crema al mascarpone con caffè e brandy

La crema al mascarpone con caffè e brandy è perfetta per accompagnare i dolci, soprattutto quelli natalizi, ma in questa versione diventa un delizioso dolce al cucchiaio che si p ...

Persone: 4 Cottura: 0 Tempo realizzazione: 15 Difficoltà: Facile

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Torta meringata al limone

La torta meringata al limone (lemon meringue pie) è una classica crostata della tradizione anglosassone. Al suo interno racchiude tre diverse preparazioni, due delle quali hanno o ...

Persone: 8 Cottura: 55 Tempo realizzazione: 70 Difficoltà: Facile

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Cassata siciliana

Il dolce tipico siciliano più conosciuto è sicuramente la cassata, un dolce a base di ricotta di pecora decorato con frutta candita. La cassata, come produzione tipica sicilia ...

Persone: 4 Cottura: 0 Tempo realizzazione: 120 Difficoltà: Facile

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Creme caramel

Il creme caramel è un dessert al cucchiaio che spopolava già negli anni ’70, all’inizio principalmente nelle rosticcerie e poi è stato elevato ad essere servito nei ...

Persone: 4 Cottura: 50 Tempo realizzazione: 60 Difficoltà: Facile

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Torta di mele

La torta di mele è un grande classico della cucina tradizionale, viene preparata in tutto il mondo assumendo sfaccettature diverse come l’apple pie americana, che si prepara ...

Persone: 8 Cottura: 30 Tempo realizzazione: 40 Difficoltà: Facile

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Torta al cioccolato con crema al mascarpone e lamponi

Oggi vi propongo la torta al cioccolato fondente con crema al mascarpone e lamponi, una torta golosissima, ideale per un compleanno o altro tipo di festività, nonché ogni volta c ...

Persone: 8 Cottura: 25 Tempo realizzazione: 50 Difficoltà: Facile

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Torta al cioccolato con frutti rossi

Non lasciatevi ingannare dall’apparenza, questa torta è più leggera di quello che sembra. Una soffice torta al cioccolato con panna vanigliata e frutti rossi. Non sarà nec ...

Persone: 6 Cottura: 60 Tempo realizzazione: 30 Difficoltà: Facile

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Brownie con barbabietole

Il brownie è un dolce al cioccolato molto morbido, si distingue dagli altri tipi di torta perché solitamente viene preparato in una ...

Persone: 8 Cottura: 30 Tempo realizzazione: 45 Difficoltà: Facile

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Mini torta Victoria (Victoria sponge)

La torta Vittoria prende il suo nome dalla regina Vittoria, che amava accompagnare la sua pausa del tè con una torta a base di

Persone: 6 Cottura: 25 Tempo realizzazione: 45 Difficoltà: Facile

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Eclair con crema allo yogurt e salsa ai lamponi

Le eclair sono dei pasticcini di origine francese, preparati con la pasta choux; hanno una forma allungata e vengono solitamente farciti con crema o panna e poi glassati. Come per ...

Persone: 6 Cottura: 15 Tempo realizzazione: 30 Difficoltà: Facile

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Piccole millefoglie con crema, fragole e mirtilli

La torta millefoglie trova le sue origini nella grande cucina francese, comparsa la prima volta in un libro di ricette del 1650. Tradizionalmente ė composta da tre strati di

Persone: 7 Cottura: 20 Tempo realizzazione: 30 Difficoltà: Facile

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Cannoli di pasta sfoglia con cioccolato e crema al mascarpone

I cannoli di pasta sfoglia sono molto semplici da preparare, si possono facilmente improvvisare usando i ritagli di pasta sfoglia e si possono farcire con creme dai gusti diversi, ...

Persone: 10 Cottura: 15 Tempo realizzazione: 70 Difficoltà: Facile

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Crostata di frutta

La crostata di frutta è un dolce intramontabile, che mette d’accordo tutti, anche chi vuole stare in forma e che può godersi così una buona crostata con crema bilanciata d ...

Persone: 8 Cottura: 30 Tempo realizzazione: 60 Difficoltà: Facile

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Torta genovese con lamponi e cioccolato bianco

La torta genovese, o genoise, è una delle preparazioni base della pasticceria, molto simile al pan di spagna m ...

Persone: 6 Cottura: 45 Tempo realizzazione: 80 Difficoltà: Facile

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Rotolo al cioccolato con lamponi e panna

Il rotolo al cioccolato è un dolce molto semplice, che si prepara velocemente, l’unica difficoltà sarà quello di arrotolare la torta, operazione che è meglio se fatta a c ...

Persone: 8 Cottura: 10 Tempo realizzazione: 30 Difficoltà: Facile

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Crostata con confettura di albicocche e cioccolato

La crostata è uno dei più antichi e semplici dolci della nostra tradizione culinaria, molti di noi hanno dei bellissimi ricordi di infanzia legati a questo dolce, e anche da gran ...

Persone: 8 Cottura: 50 Tempo realizzazione: 90 Difficoltà: Facile

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Muffin al triplo cioccolato

Soprattutto grazie alla diffusione di internet, in Italia sono arrivati tantissimi dolci e preparazioni da tutto il mondo e così nelle nostre cucine si preparano ormai cheese cake, black forest, b ...

Persone: 4 Cottura: 30 Tempo realizzazione: 40 Difficoltà: Facile

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Torta fetta al latte

La torta fetta a latte, come dice il nome stesso, si ispira ad una nota merendina a base di latte fresco molto amata dai bambini. Si tratta di un dessert amato sia dai piccoli che ...

Persone: 8 Cottura: 15 Tempo realizzazione: 90 Difficoltà: Facile

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Torta Ruska Kapa (Cappello russo cocco e cioccolato)

Molto popolare nella zona dei balcani, la torta Ruska Kapa è un dolce al cioccolato e cocco con una crema di latte e burro, buonissima, da leccarsi i baffi. Il no ...

Persone: 8 Cottura: 25 Tempo realizzazione: 60 Difficoltà: Facile

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Tiramisù

Il tiramisù è uno dei dolci italiani più conosciuti al mondo; le sue origini trovano collocazione nelle regioni del nord Italia, più specificatamente nel trevigiano, tuttavia o ...

Persone: 8 Cottura: 0 Tempo realizzazione: 40 Difficoltà: Facile

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Cinnamon rolls (Kanelbulle)

I cinnamon rolls sono dei dolcetti a forma di spirale aromatizzati alla cannella nati intorno al 1920 in Svezia, dove prendono il nome di Kanelbulle

Persone: 6 Cottura: 10 Tempo realizzazione: 150 Difficoltà: Facile

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