Mangiare troppi dolci danneggia la memoria
Siete golosi e non sapete resistere a dolci? Attenzione soprattutto nel periodo della festività quando fare il pieno di dolci, fra torroni, pandori, cioccolata e panettoni, diventa ancora più facile. Dietro l’angolo non c’è solo il rischio di vedere lievitare […]
Pelle splendente con tre mele al giorno
Un vecchio proverbio dice che una mela al giorno toglie il medico di torno, ma è anche vero che mangiare tre mele al giorno assicura una pelle bellissima e splendente. Secondo gli esperti tre è il numero giusto di mele […]
Vuoi proteggere il tuo cervello? Ecco gli alimenti giusti
Volete proteggere il vostro cervello? Sappiate che la sua salute passa anche attraverso l’alimentazione, per cui diventa indispensabile privilegiare i cibi giusti da portare in tavola. Ma quali sono questi “cibi giusti”? Innanzitutto l’olio extravergine di oliva: è provato che […]
Accelerare il metabolismo con i cibi piccanti
Non è una leggenda metropolitana: mangiare cibi piccanti accelera davvero il metabolismo. Tutto merito della capsaicina, il composto bioattivo che conferisce il gusto piccante ai peperoncini e che, oltre ad accelerare il metabolismo, aumenta il senso di sazietà e di […]
Il cibo spazzatura riduce il quoziente intellettivo
Il junk food? È terribilmente dannoso soprattutto per i bambini e non solo per il fisico, ma anche per il cervello visto che ridurrebbe addirittura il quoziente intellettivo. Questo almeno è quanto sostiene una ricerca condotta dalla dottoressa Sophie Von […]
Le bibite gassate alterano il cervello
Se siete particolarmente golosi di bibite gassate, fate attenzione visto che le conseguenze per il vostro cervello potrebbero essere decisamente dannose. Pare infatti che consumare troppe bibite gassate vada ad alterare le proteine del cervello causando in pratica un effetto […]
Pensare al cibo fa ingrassare
Ingrassare? È tutta una questione di cervello visto che perché ciò accada sarebbe sufficiente anche solo pensare semplicemente al cibo. In pratica anche il solo cibo immaginato prima di mangiare può arrivare a compromettere tutti i nostri buoni propositi a […]
Le calorie del sedano si bruciano mangiandolo!
Mangiare sedano per dimagrire? Non è una semplice diceria, quanto un’affermazione che si avvicina alla verità scientifica. Il sedano infatti è considerato un alimento negativamente calorico: in pratica per digerirlo occorrono più calorie di quante ne contenga. Il sedano in […]
Primi piatti veloci: tutte le migliori ricette
Non è detto che per preparare qualcosa di speciale ci vuole molto tempo. Le nostre ricette di primi piatti veloci ne sono la dimostrazione. Preparati tutti con ingredienti che raggiungono il loro punto di cottura ideale molto velocemente ed anche […]
Il pomodoro con soffritto fa bene al cuore
Preservare la salute del cuore è possibile? Sembrerebbe proprio di sì, almeno stando a quanto confermato da uno studio dell’Università di Barcellona interamente dedicato alla dieta mediterranea. Lo studio ha preso in considerazione tutti i valori nutrizionali del classico soffritto […]
La carne magra elimina le maniglie dell’amore
Le chiamano, forse un po’ romanticamente, maniglie dell’amore, ma in effetti si tratta di un eccesso di adipe che si concentra proprio intorno al girovita. Un inestetismo che affligge le donne, ma soprattutto gli uomini, e che non è mai […]
Come aprire una noce di cocco secondo il metodo tipicamente polinesiano
Aprire una noce di cocco non è esattamente un’esperienza facile. Richiede un minimo di tattica, impegno e attenzione, tanto che molto spesso si rinuncia addirittura all’acquisto di questo delizioso frutto tropicale. Generalmente si prende un martello e si comincia a […]
